可以吃的，黑米比较难煮得象大米或小米一样烂，可以在煮大米粥放少许的黑米，先泡23小时，要先下锅煮半小时，才放大米。这样才比较容易煮烂，可以先让宝宝喝米汤，慢慢过渡到吃烂粥。
怀孕期间可以适当的食用一些黑米粥。
黑米粥其实就是用黑色的小米熬制而成的，含有矿物质、维生素C、花青素、无机盐等营养物质，营养丰富，具有补益健脾、滋阴补肾等多种功能。孕妇多吃一些，黑米粥可以增加人体所需的微量元素和矿物质。此外，孕妇还应该注意饮食的均衡，以保证营养充足摄取，避免偏食、多锻炼、多休息、定期体检等。
胃病的患者是可以吃黑米粥的，但是建议将黑米熬软后食用，具体分析如下：黑米粥是一种很容易被人吸收的东西，富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙等营养成分，营养价值较高，能消除自由基，改善缺铁性贫血等症状。另外，从中药的观点来看，黑米还有健脾养肝、明目活血的功效。出现其他的不舒服要去正规医院的消化内科进行胃镜的诊断，明确病因，并进行相应的处理。
治疗肾虚水肿，肺燥咳嗽等。对于脾胃虚弱的人也有神奇的效果，用于治疗食欲不振，腰膝酸软，小便不利，大便干燥的症状。黑米，红枣，还可以适量的加一点桂圆，口感上可以很美味，还可以强化单一营养价值，可以相互补充。
怀孕可以吃黑米粥，因为黑米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾、镁等营养元素。孕妇食用黑米粥可以抗氧化、加强血管的韧性、抑制癌细胞，也可以促进胎儿的健康发育。并且黑米粥还可以促进胃肠蠕动，是孕妇必不可少的滋补佳品。
