一般情况下，胃炎患者，尤其是急性期的患者，尽量不要吃大骨头汤，因为大骨头汤里含有太多油腻油腻的东西。
急性胃炎需要流食或清淡饮食，吃大骨头汤不利于急性胃炎的恢复和治疗。同时，当胃炎恢复期逐渐转为慢性胃炎或轻度胃炎时，可以适当吃点大骨头汤。大骨头汤中含有胶原蛋白或丰富的营养蛋白，能起到促进胃炎黏膜修复的辅助治疗作用。
同时，饮食上应避免辛辣、油腻、刺激性食物，可能导致胃炎加重。所以胃炎患者的饮食一定要在医生的指导下进行。
胃炎是一种由各种因素导致的胃粘膜发炎。主要表现为呕吐、恶心、腹胀、腹痛等，可以选择奥美拉唑、雷贝拉唑等药物，同时还可以服用少量的阿托品。
胆囊炎是由胆囊管堵塞和细菌侵入体内引起的，通常会出现右上腹的持续性胀痛，这种情况可以向右肩辐射，突然出现剧烈的疼痛。急性胆囊炎可以通过肌肉注射，也可以通过舌下口服硝酸甘油来解痉镇痛。克林霉素可以用于抗生素的抗菌治疗。
胆囊炎是外科常见的疾病，表现为上腹部饱胀不适，疼痛，发烧等症状，很多误是胃炎导致的，需要及时的规范的治疗的，平时不要吃辛辣刺激的食物，多吃蔬菜和水果，清淡饮食，可以吃点消炎药物的，平时需要清淡饮食，不要吃油腻的，辛辣刺激的食物，不要受凉。
胃炎胆囊炎平时应该吃低脂肪的食物，吃饭要少食多餐，含有优质蛋白的食物可以多吃，另外瓜果蔬菜也应该多吃，平时吃饭不能太油腻，不吃刺激性的食物，不要吃味道过重的调味品，不要吃生冷食物。这些食物较为常见的就是米汤、藕粉、果子水、蔬菜水、蜂蜜水等。除此以外，吃饭的时候要少食多餐。
慢性胆囊炎可能会引起胆汁反流和胆汁反流性胃炎。慢性胆囊炎胃炎大多是由胆囊炎症引起的。如果慢性胆囊炎严重，且有明显的胆囊壁增厚和胆囊增大，要去医院及时进行微创胆囊内镜手术。
胆囊炎会导致胆汁反流性胃炎胆汁反流主要是因为幽门括约肌的功能失调。肠腔内的压力较大，幽门括约肌的收缩力弱而排到胃内碰坏了胃粘膜的保护层引起胃黏膜被胃酸刺激而发生胃炎。可以在医师的指导下进行治疗的。在平时，要注意饮食清淡，避免吃寒凉、辛辣、油炸的食物，禁烟酒，少吃多餐，注意休息。
