平时应该多吃一些菠菜，青菜，西红柿，黄瓜，白菜，芹菜，菜花，油菜等，含有维生素多的蔬菜。平时要多注意休息，多注意观察血压的情况。饮食上也要多加注意，平时要低盐低脂低糖饮食。
脑出血是我国成人的常见疾病，多发于老年人。随着高血压，高血糖高血脂等危险因素的增加，发病和死亡的年龄也有上升趋势。我国脑出血的死亡率远高于冠心病的死亡率。农村同期脑出血的死亡率一直低于城市。在20世纪80年代为80万到100万。90年代为120万到130万。本世纪初期为110万到130万。所以积极治疗原发病，改变生活方式和饮食习惯是治疗脑出血。
一般是不能治好的，脑出血总体来说预后比较差，因为脑子的水肿、颅内的高压和脑疝的形成是主要的原因，但是它的预后跟出血的大小、出血量的部位和意识状态，还有有无并发症有关。不少脑出血的患者引起的严重的神经功能缺损，通过内科治疗和外科治疗，相对的恢复较好。
脑出血恢复时间，在病情稳定之后尽早介入恢复治疗，脑出血恢复治疗时间越早越好，脑出血恢复的黄金期为出血后半年之内。如果错过了半年时间，在后期再次进行恢复，恢复的程度和意义也不是很大。
一定要定时定量,多吃富含膳食纤维的食物,减少胆固醇的摄入，要多吃新鲜蔬菜和水果，饮食中应适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的营养。
