宝宝的肠胃炎可分为轻型肠胃炎和微重型肠胃炎，轻型肠胃炎的症状主要有食欲不振，有可能会溢奶或者呕吐，大便的次数增多，大便稀薄，或者是带水，有轻微的腹痛腹胀。轻型的肠胃炎，多是因为饮，食因素以及肠道外的感染引起的，多数是可以自愈的。重型肠胃炎的症状有发热、呕吐和腹泻的频繁，严重者可能会出现呕血或者是血便，伴有脱水的症状，如乏力、尿少、哭时少泪，同时可伴有神经系统的症状，如精神差、嗜睡、抽搐等。
肠炎常常会引起全身出现症状的，如精神疲惫、四肢无力、发热等症状的，随着肠炎的症状逐渐加重，也会出现食欲下降、腹痛、腹胀、腹泻、恶心呕吐等症状的，腹痛的位置常常是以脐周及小腹部为主，或者是饭后出现上中腹部痛等症状的。
宝宝肠胃炎发烧2-3天可以退烧，也可能3-5天时间退烧，温度也不会太高。引起肠胃炎的原因可能与饮食不卫生、饮食不当，导致的急性的细菌感染有关。可以使用药物治疗，也可以配合物理降温的方法治疗。
宝宝肠胃炎引起的发烧，要先从病因上进行治疗，多久能好没有确定的时间，要看宝宝病情以及宝宝个人体质来判定，治疗期间给宝宝多喝水，避免过度口渴再次引起不适，让宝宝多休息。
宝宝肠胃炎发烧了可以服用一些药物来退烧，小儿急性胃肠炎是一种常见的消化道疾病。婴幼儿胃肠道功能比较差，对外界感染的抵抗力低，稍有不适就容易发病。小儿胃肠炎的治疗主要是病因治疗和对症治疗。
宝宝肠胃炎发烧可以采用直肠给药的方式，较常使用的是退热栓直肠纳入。若无法使用退热栓，可以口服水质退烧药，应尽量使用少量的水，防止出现呕吐，导致药物无法到达肠胃，达不到退烧的目的。亦可采用中药擦浴、温水泡脚、外敷退热贴等物理降温方法。
