通常情况下，脱髓鞘病人饮食注意多吃营养丰富的食物。具体情况分析如下：
脱髓鞘可能与病毒感染、遗传因素、免疫因素、众多创伤等有一定的关系。建议患者要多吃富含维生素B和维生素C的蔬菜，多吃含铁的食物，多吃苹果、胡萝卜、牛奶、西瓜、葡萄、豆浆等。除了辛辣刺激性的食物之外，平时也没有什么禁忌，可以按照自己的口味来选择。
脱髓鞘疾病是一组以脑和脊髓髓鞘破坏或脱失为主要特征的疾病，可分为遗传性和获得性两大类。遗传性脱髓鞘疾病统称为脑白质营养不良，该病无法治愈。获得性脱髓鞘疾病可由缺血缺氧、营养缺乏、病毒感染、自身免疫等原因引起。这些疾病用药后少数可以治愈，多数只能缓解，且有些容易复发，很难被治愈。
脖子疼脱髓鞘可以到当地医院对颈椎进行拍片检查，然后根据医生建议进行处置，局部可以配合物理疗法，如超短波，红外线，烤灯照射，饮食注意补充钙剂，维生素，注意休息，避免劳累。
中枢神经系统脱髓鞘病变症状性癫痫，首先应该积极的治疗原发性中枢神经脱髓鞘疾病，然后对症给予抗癫痫的药物进行治疗，经过阳发疾病的好转，症状性癫痫也会慢慢好转的，通过积极的治疗应该是能够改善的。
其治疗还是要根据疾病的具体诊断，来选择治疗的方式，这一类的疾病主要以免疫治疗为主，主要是在急性期使用大剂量的激素冲击治疗，另外，在多发性硬化的缓解期使用疾病修饰治疗，控制疾病的进展，控制疾病的复发。
脱髓鞘疾病是一急性发作或亚急性损害神经中枢神经白质的疾病，没有好的方法。增强机体免疫功能，提高肌体抗病能力。营养神经，中西医结合扩张微循环使受损残余神经得到充分的血供，预防病情继续发展。