儿童缺乏维生素的主要表现为骨骼发育迟缓，还会出现肌肉松弛的状况，可能在精神方面状态并不是很好。生长发育缓慢，免疫力低下，容易受病菌的侵袭，对儿童的生长发育是很不利的。
先到医院做相关的检查，这个阶段的宝宝还是要注意补充微量元素，像钙，锌等微量元素。使用药物需要在当地医生的指导下服用。如果宝宝是缺乏维生素d比较容易出现宝宝惊吓，烦躁等临床表现。出现这些症状，就应该及时的补充维生素d。
女性缺乏了蛋白质，容易导致身体虚弱，皮肤敏感而且易干燥，同时容易导致抵抗力低下而容易感冒，染上疾病等。蛋白质缺乏还容易导致头发干枯断裂，严重会导致身体出现水肿，甚至危及生命。
孩子缺维生素D与大人缺维生素D的表现，略有差别，缺维生素D的常见原因，多为营养不良、日光照射不充分、某些药物还可引起维生素D不足等，孩子缺维生素D常见表现为生长发育迟缓、佝偻病、鸡胸等。
患者需要注意的是，夜间睡眠易醒、出汗、颅骨变软、出牙推迟、磨牙、O型腿及x腿的发生等，成年后会有腰腿酸痛、手足痉挛等症状。
怀孕通常会出现停经、呕吐等症状。
怀孕首先要有停经史，也就是月经不来。怀孕的女性还会出现早孕反应，停经后会出现头晕、乏力、嗜睡、喜欢吃酸性食物、恶心、呕吐、怕冷等症状。每个人出现的时间不同，程度也不同。大多数人都会出现轻微的反应，通过调整饮食，放松心情，少食多餐，饮食清淡，一般持续一个月左右症状就会消失。
冻伤一般分为四度，不同程度的冻伤，症状不同。
一度冻伤是由于皮肤表面出现了红斑、水肿、感觉异常等症状。一般不会出现水泡，一般在一周左右就会慢慢的好转，皮肤剥落后无疤痕。
二度冻伤是指表皮表层及表层的冻伤。症状是肿胀、疼痛、水泡、大泡，如果不是继发感染，一般2-3周水疱就会干燥，痂皮脱落，留下疤痕。
三度的冻伤是全身皮肤及皮下组织的冻伤。患者的皮肤会从苍白变成青黑色，失去知觉能力，还会出现水泡、浮肿、脓包，并伴随着剧烈的疼痛。溃疡面是很难愈合的，很可能会留下疤痕，严重的还会影响到四肢的正常功能。
四度冻伤表现为皮肤、皮下组织、肌肉、骨骼等部位的冻伤，皮肤呈现深灰色，并有部分的知觉、运动能力下降。干燥性坏疽发生于2-3个星期，合并感染时可出现湿性坏疽。在痊愈后，会出现机能失调。
