苦瓜对糖尿病有好处。
苦瓜有明显的降血糖作用。它不仅具有胰岛素样作用，可称为植物胰岛素，还具有刺激胰岛素释放的功能。临床上，口服苦瓜治疗二型糖尿病患者，可降低血糖78.3%。苦瓜便宜，炒拌。是大众餐桌上常见的一道菜。明代李时珍称苦瓜味苦，性寒无毒，具有清热解暑、消除疲劳、清心明目、益气壮阳的作用。糖尿病人经常吃苦瓜，确实有利于稳定血糖。苦瓜含有促进胰岛素分泌的成分，有助于控制血糖，预防糖尿病。
苦瓜中含有苦瓜疳、类蛋白活性物质、类胰岛素物质、大量的维生素c、维生素e以及多种氨基酸，能够促进胰岛素分泌，并且还能预防糖尿病。也能帮助人体进行血糖水平的调节，有降低血糖的作用。苦瓜还含有丰富的蛋白质，能够增强人体免疫力。
血糖高吃苦瓜有用，苦瓜富含有粗纤维、维生素C、钙、铁等营养物质。苦瓜具有清热解毒、养血益气、补肾健脾、滋肝明目等作用；还具有防止动脉粥样硬化、保护心脏、滋润皮肤、防止皮肤干燥以及美白和保湿等作用。
苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效。
经常吃蛋白质食物对大脑是有很多的好处的。蛋白质是有机化合物，是人体需要的关键营养组成部分，对身体细胞正常运行很重要。蛋白质帮助修复损坏身体细胞，并减少日常磨损影响。
南瓜子中含有丰富的泛酸，所以对降血压是有帮助，高血压患者首先要降低血压，但不能仅求表面上的降压，不能依赖药物的一时性降压，定时检测血压。参加小运动量的体育锻炼。饮食清淡，有利于自疗的食物有豆类、胡萝卜、芹菜、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、花生、芝麻、核桃、香蕉、柚子、苹果等。
