在病人刚做完手术的时候，身体都比较虚弱。不易吃一些生冷坚硬的食物。所以病人在做完手术后一个礼拜以后就可以喝牛奶。因为牛奶很有营养，含蛋白也很高，非常有利于伤口的愈合。所以在做完手术以后适量的喝牛奶，对病人的恢复是有非常大的好处的。
痔疮手术后是可以喝牛奶的，也可以选择一些少渣的流食或者是半流质饮食。每次大便之后，可以用一些药进行坐浴，在日常的生活中要多进食含膳食纤维丰富的食物，多饮水，多运动。
胆管结石手术后可以喝牛奶，但是要适量。饮食上注意不要吃油腻高胆固醇高热量的食物。同时忌辛辣刺激性食物。不要喝碳酸饮料。多吃富含粗纤维的食物，比如糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
部分胆管结石病人，手术前后需要高纤维、低油脂饮食，全脂牛奶脂肪含量相对较高，可刺激肝胆管，术后不要马上喝牛奶。牛奶的消化吸收需胃肠道的正常菌群参与，肝胆管结石病人术后进食时间较晚，肠道菌群被破坏，空腹饮牛奶会造成消化道不适，易出现腹泻、腹胀等情况。
在剖腹产后三日内，由于消化道功能尚未完全复原，再加上麻醉作用，导致肠蠕动变得很慢，因此不能喝牛奶，否则会导致腹部充盈。牛奶、红糖水等都要尽量不要吃。如果肠道蠕动已经好了，可以适当的喝牛奶。
剖腹产后10天内即可进食，不过由于消化道的原因，消化道的能力相对较差，建议多食用一些高蛋白质的蔬菜和水果，不要食用生冷的食物。
通常情况下，骨折手术后的第二天就可以喝牛奶。具体情况分析如下：
牛奶具有补钙作用，有利于骨折愈合。如果骨折后的患者需要卧床很长一段时间，一定要注意适量喝牛奶。由于有些患者喝牛奶后会出现腹胀甚至便秘的情况，所以也可以改喝酸奶。如果患者已经能够下地行走，喝牛奶应该不成问题。骨折愈合一般需要大量钙质，有时光喝牛奶也不够，平时多吃豆制品、海产品等。
