其实对于一般人来说，每天服用适当的鱼胶，对于身体是有好处的，是没有任何的危害的。鱼胶这种食品，含有丰富的胶原蛋白，能够帮助护肤。不仅这样，经常吃点鱼胶，还可以起到养血的效果。体质虚弱的人，经常吃鱼胶可以，但是要控制好量，每天多运动、多吃新鲜瓜果蔬菜就可以了。
鱼胶这样吃有补脾养胃润肺的功效。1.洋参瘦肉鱼胶汤：鱼胶20克洋参适量瘦肉100克，有可安神益智，补元气，养胃健脾之功效。2.鱼胶枸杞子粥：鱼胶20克枸杞子10克粳米100克桔子饼，有养胃健脾，滋阴补肾，益精明目，预防腰酸酸软，缓解压力的功效。3.排骨鱼胶汤：排骨200克鱼胶20克山药25克，有补血补气，养颜美容，强化脾胃五脏，增强抵抗力和肠胃吸收能力的功效。
可以用鱼胶炖莲子跟枸杞，这个营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎，咳嗽，体寒，东怕冷者也适合。还有就是鱼胶炖排骨，可以健脑、益智、补血补气，利心肾。强化脾胃五脏，提高免疫力。
宝宝在三岁的情况下是可以吃鱼胶的，鱼胶是一种天然的蛋白质，鱼胶具有很好的食用和药用价值，其含有丰富的蛋白质及多种微量元素以及人体无法合成的氨基酸元素，能够补充儿童日常所需营养，同时还有着很好的功效。
能够对女性起到滋阴养颜的功效，还可以缓解因为月经引起的身体虚弱等症状，鱼胶还可以起到促进消化的作用，因为鱼胶中含有丰富的活性物质，能够起到提高食欲的功效，还能够缓解各种症状，能够治疗消化不良，缓解便秘。
