患有食道炎，患者可以吃以下饮食：
患有食道炎，患者可以少吃一些比较油腻的东西，可以吃一些富含膳食纤维的食物，比如新鲜的蔬菜和瓜果，这些都是有益于人体的营养补充。多吃些高蛋白质。食管炎的人尽量不要吃高脂食品，以免引起胃的反流性，也不要吃太多的东西，比如：巧克力、浓茶、汽水等。日常生活中要多加留意不要吃得过饱，做到七成饱。
食道炎可以通过一般治疗、药物治疗等方式缓解症状，具体内容如下：
1.一般治疗：食道炎要做好日常护理，需要注意不吃辛辣刺激的食物，多喝热水，中和胃酸，减轻刺激，可适当进行体育运动，有助提高免疫力，促进恢复。
2.药物治疗：食道炎还可以在医生指导下使用药物进行治疗，如阿莫西林胶囊、奥美拉唑肠溶片、枸橼酸莫沙必利片等，能够缓解食道炎的现象。
食道炎可以口服香砂养胃丸、沉香化滞丸、开胸顺气丸、宽胸利膈丸等药物来治疗。具体内容如下：
食道炎属于反流性食管炎，通常情况下，是由胃酸反流所导致的，属于较为复杂的疾病，需要结合中西医结合的方法进行治疗。西医常用的是一些具有抗酸性的药物，例如：柠檬酸铋钾颗粒、氧化铝凝胶剂等；也可以使用西咪替丁，雷贝拉唑等抑制酸性物质；还可以使用可以用来防止胃部损伤的药物，例如硫酸铝等。而中医，则通常使用香砂养胃丸、沉香化滞丸、开胸顺气丸、宽胸利膈丸等药物来治疗。
治疗食道炎可以药物与饮食相结合，具体如下：
食道炎即食管炎，泛指食管黏膜浅层或深层组织由于受到刺激或损伤，食管黏膜发生水肿和充血而引发的炎症。治疗食道炎可以药物与饮食相结合，可使用多潘立酮莫沙必利、奥美拉唑雷贝拉唑等药物进行治疗；同时要注意调节饮食结构，保证饮食健康。
患者应建立合理的生活制度，保证睡眠充足，避免过度劳累，注意调整休息时间，遵守合理的作息时间。
当食道出现炎症时，通常食道粘膜较容易受到损伤，最好是不吃生冷，油腻，辛辣刺激的食物，而出现食道炎可能与胃酸分泌过多有关，在饮食方面要引起重视，不应进食太多甜食，避免胃酸分泌过多。
发生食道炎症时，还应注意需给予某些胃黏膜保护剂及抑酸药物等进行全面治疗。在饮食方面必须引起重视，多吃易消化食物，避免病情恶化。
一般情况下，食道炎的治疗，需要针对反流对症治疗。具体分析如下：
通常来讲，患者确诊食道炎后，首先需要调整饮食，注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，少吃高脂肪、高蛋白的食物，饮食不要过饱，戒烟戒酒，不要喝浓茶、咖啡。此外，建议患者睡前两个小时不要饮食，避免给肠胃带来负担。在药物治疗方面，患者可在专业医师建议下，遵医嘱选择抑酸药物，促进胃肠蠕动的药物和黏膜保护剂。
