可以防止脱发的食物具有以下几种：第一种，黑色的食物，例如合适药物、黑米、黑豆、黑木耳，这些黑色食物中都含有丰富的营养物质，例如钙质、维生素、蛋白质、叶酸、胱氨酸，可以对头发起到一定的滋养功效；第二种，核桃、花生、葵花籽之类的坚果，这些坚果中都含有丰富的胱氨酸，可以抑制头发脱落；第三种，紫菜、海带之类的海产品。
导致脱发的食物可能是高热量、高脂肪和辛辣刺激的食物，比如麻辣烫、火锅、肥肉、炒菜的时候放辣椒、过多的葱姜蒜添加料等。
通常以上类型的食物含有的脂肪和热量比较高，如果经常吃可能会对毛囊产生刺激，让毛囊皮脂腺分泌过于旺盛，导致毛囊炎症感染，毛囊松动缺乏营养后容易出现脱发现象。所以在生活中要尽可能的保持饮食清淡，营养合理，减少不良的饮食习惯，也能一定程度的帮助控制脱发。
除了要合理饮食之外，还要做好头皮卫生护理，注意良好的睡眠习惯。严重时还能采用毛发移植手术治疗，可以将毛囊移植在没有头发的区域，毛囊和皮肤组织融合，培植成功后再生长新的毛发，治疗脱发。
脱发多吃一些坚果粗粮等，同时脱发要注意增加营养，补充多种维生素，也是要注意不要熬夜，保持良好的心情，局部可以用一些生姜来进行擦拭脱发处。可以去买一些防止脱发的洗发水用。
脱发的情况下饮食是一个很重要方面，通常要注意补充铁，黑色的豆类和花生一起打浆喝，以及多吃鸡蛋，带鱼，虾，菠菜，鲤鱼，香蕉，胡萝卜，土豆等，还有大豆，玉米等食物，多吃新鲜蔬菜和水果。少吃肝脏，肉类，洋葱等食物。
减少脱发要吃些蛋白质类的食物或者滋补肝肾的药物。
头发里含有蛋白质、微量元素等。蛋白质类及海鲜类的食物，比如瘦肉、牛肉、牛奶、海带、鱼类等，含有丰富的蛋白质、钙质、维生素，可以促进头发的生长。蔬菜和水果中含有丰富的维生素，可以保证头发获得充足的营养。
中医认为脱发跟肝肾、气血有关系,食用滋补肝肾的食物,比如黑芝麻、黑豆、桑仁葚、山药、枸杞子等,有滋补肝肾功能的作用,对我们的头发是有利的。除此之外，根据中医“由内而外，调养防治”的辨证体系，可以选择服用敬修堂养血生发胶囊，药物组成含有制何首乌、熟地黄、当归等九味中药，此药以养血为主、补肾为辅，具有滋阴养血、益肾填精的功效，对于脱发有治疗和预防的作用。
平时要注意不要熬夜，多休息，少喝咖啡，少抽烟喝酒，饮食宜清淡有营养，适当按摩，有助于缓解症状。
产后脱发吃以下食物比较好：
产妇在生产后的饮食需要做到营养均衡，各种维生素和微量元素都需要进行补充，这样才可以促进身体的恢复。存在脱发现象的产妇，可以适当的多吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、核桃、牛奶、鱼等。另外，产妇在恢复期还可以多吃一些富含铁的食物，比如猪肝、猪血、蛋黄、菠菜等，避免出现贫血的情况。
