无论是新鲜的枇杷叶还是干制的枇杷叶，它们本身都不具备有毒成分，煮水食用也并不会对人体造成毒害反应，而且枇杷叶味苦、微辛，性微寒，具有清肺止咳，和胃利尿，止渴的功效，可用于治疗肺热痰嗽，咳血。枇杷叶性微寒，像这类寒性食物是不能多喝的，否则容易刺激肠胃，引起肠胃受寒，出现腹痛腹泻等不适症状。
枇杷叶梨子冰糖渐渐成为一种家中常见饮品，它具有多重功效，枇杷叶中苦杏仁苷和梨中的配糖体可以润肺降燥、祛痰止咳；枇杷叶的有机酸可以增强食欲、促进消化、润肠通便；枇杷叶可以抑制流感病毒预防感冒；饮品中的糖类物质可以加快酒精代谢，用来解酒。
通常情况下，孕妇能喝枇杷叶煮水。具体情况分析如下：
枇杷叶具有清肺止咳、降逆止呕的功效。孕妇咳嗽、咳痰、发炎等都不能长时间使用抗生素，可以用枇杷叶煮水，但要注意剂量和服用时间，饭后半个小时服用。如果曾经有过流产史，或是有过先兆流产的迹象，例如：阴道出血、肚子疼、早孕反应恶心、呕吐剧烈等，都不能单独使用枇杷叶，因为枇杷叶属凉性，会加重病情。
枇杷叶具有止咳、润肺的作用，与冰糖一起煮水可取得明显效果。通常采集新鲜的枇杷叶，然后冲洗干净，并且用刷子将上面的绒毛全部洗刷干净，再浸泡15分钟，然后剪碎放入锅内，加入适量水，大火煮开，再转为口小火继续熬煮，加入冰糖，20分钟后就可以了。
将枇杷叶子熬水喝下有一定的止咳作用，枇杷叶属于一种中成药，可以起到清肺止咳的作用，枇杷叶中的苦杏仁苷会在人体中水解，水解后会产生氨基酸，这样就可以起到止咳的作用，枇杷也可以用来治疗肺热引起的咳嗽。但是一般不建议将自己将枇杷叶来煮水，如果咳嗽的比较厉害，建议去医院在医生的指导下服用药物来治疗，如果自己用枇杷叶熬水可能会出现不良反应。
枇杷叶子熬水确实有止咳的效果，枇杷叶和枇杷果实同样具有止咳、化痰、润肺的功效，中医经常用川贝、枇杷入药，主要是咳嗽、化痰的功效，常见的有川贝枇杷。如果咳嗽比较严重，还需要通过药物进行治疗，才能更快的控制病情。
