饭后口苦，多是由于胆囊功能差所导致的，因为胃动力差，或者消化不好，可以服用一些清热降火的药物进行调理，吃东西方面要清淡，养成良好的生活习惯，多喝水，由于吃东西不合理，食用了过多的辛辣食品，精神压力大，生活不规律，睡眠休息不足，过度吸烟、酗酒等会引起口苦。
苦入心，如果同时伴随有口舌生疮，心烦失眠，小便涩痛的情况，是心火亢盛，可以口服导赤丸、牛黄清心丸等。舌干口苦，如果伴有烦躁易怒，胁肋胀痛，恶心呕吐，头痛头晕等情况，是肝热引起的，可以口服龙胆泻肝丸等进行治疗。
很多的时候都是由于上火、胃火比较大的原因导致的。出现了这样的问题之后要首先反思一下最近的饮食，是否食用了较为刺激或者辛辣的食物导致了上火，这个时候就要注意尽量保持饮食的清淡。
经常出现有口臭口苦的症状。采用消炎的药物来进行用药治疗，如果患有慢性咽喉炎，扁桃体发炎等细菌感染会容易产生口苦的表现。观察有没有出现胃部的病变如果患有慢性胃炎或者是胃溃疡，也会容易产生口苦的症状。可以采用口服保护胃黏膜的药物来进行用药治疗。
在中医看来，这是因为湿热，分为肝胆湿热和胃火。
肝胆中有一种发炎的症状，就是肝胆汁湿热，口苦。因为胃病导致的口腔疼痛，有些人的肝脏和肝脏并没有发炎，但是因为不科学的膳食，吃了太多的辛辣食物，也会导致口腔疼痛。与此同时，某些慢性病患者也会出现口腔疼痛症状。可以多饮水，可以适当的饮用一些败败火的药物，比如黄芩等，这是很正常的事情，但是要注重肝脏和胃部的保养。
一般乙肝不会引起口干口苦，但是乙肝会出现食欲差、乏力、厌油腻、恶心呕吐、肌肉或关节痛等症状，因此会导致口干的症状表现，多认为是由于病症发展或是新陈代谢异常所导致的。
