慢性肠炎食谱通过以下方式吃。
对于慢性胃炎应该吃易于消化，避免食用粗大的植物类食物以及生冷、辛辣等食物，不要把鸡骨、鱼骨等硬质物质放进嘴里，以免穿破肠道，造成很大的影响。可以吃一些软质的水果，如香蕉、芒果等。
患者平时应该注意休息，保持环境安静和室内空气新鲜，注意防寒保暖，及时增减衣物，避免着凉，早睡早起，不熬夜不赖床。
腹泻一般是由于饮食不洁导致了胃肠的功能紊乱所致，也有可能是由于有肠炎的存在，经常发生腹泻，有可能是由于有慢性肠炎的可能。建议可以做一次大便的常规检查，如果是有肠炎需要选择敏感的消炎药物进行治疗，也可以找中医医师把脉后中药进行调理。
慢性肠炎是细菌，病毒，真菌或寄生虫引起的小肠和结肠的炎症。表现为腹痛，腹泻，稀水样便或粘液脓血便。小儿肠炎多因不洁东西所引起，故预防最要紧的是食物之清洁及保存安全。
儿童慢性肠炎的症状主是反复腹痛，通常在进食后加重，疼痛部位不确切，多在脐周，有嗳气、早饱、恶心、上腹部不适、泛酸。部分可有食欲不振、乏力、消瘦及头晕，伴有胃糜烂者可出现黑便。
慢性结肠炎可以吃鱼慢性肠炎在饮食上要注意补充蛋白质及维生素。饮食应选用易消化的优质蛋白质食品，如鱼、蛋、豆制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等，鱼类属于优质蛋白，而且容易消化，所以可以吃的。
一般情况下，患有慢性肠炎，患者可以吃肠炎宁。具体分析如下：
肠炎宁是一种中成药，主要由地锦草、金毛耳草、樟树根、香薷、枫树叶等多种药材制作而成，通常用于治疗急慢性胃肠炎、腹泻、细菌性痢疾、小儿消化不良等病症，患有慢性肠炎，患者可以在医生指导下吃肠炎宁，能够起到清热利湿、行气等作用。建议患者尽量不要私自吃药，以免产生不良反应。
