生薏米味甘，性微寒，归肺脾经、大肠经，利水渗湿的功效最为显著，可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果显著。熟薏米药性平和，擅长健脾止泻，是治疗脾虚、湿盛、泄泻的良药。
生薏米具有健脾，补肺化湿的功效人均可食用，适宜癌症、水肿患者及皮肤粗糙、美容者。生薏米含有丰富的水溶性纤维，可以使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂。生薏米是五谷类中膳食纤维含量最高的，而且低脂，低热量，因此是减肥的最佳主食。
喝红豆薏米水排湿的表现是大便已经成形，不再非常黏腻。同时身体发酸发累，四肢发沉的症状明显的改善，都是排斥的一种表现。说明疾病的症状得到了很大的缓解，需要继续的服用一段时间，少则一个月左右时间，就能够基本的康复。
薏米枸杞水具有健脾祛湿，利水消肿，清热排脓，舒筋活血，养肝明目的功效。不但能祛除体内的湿气，还能够排除毒素，去除色斑，妊娠斑，老年斑，黄褐斑，起到滋润肌肤，抗氧化，美容养颜的作用。
冬瓜吃多了不会得糖尿病。
冬瓜是低血糖的食物，糖尿病患者适度食用冬瓜可以稳定血糖。但是，在任何情况下，糖尿病患者的饮食量都不要太大。过多会导致血糖波动，血糖控制极不理想时，冬瓜也应限制总量，避免血糖波动。一般情况下，只要患者血糖控制理想，可以适当多吃冬瓜。冬瓜糖上升缓慢，患者血糖波动不大，糖尿病患者可以吃冬瓜。
坐月子时喝红豆薏米水有利于下奶除湿，要注意营养的均衡，多吃新鲜的蔬菜水果，主要多食用温性的食物，如各种肉疲倦，鱼肉鸡肉，蛋奶等，有一个非常好的食物，避免受凉。要禁止性生活，注意劳逸结合、别过度劳累，但是适当活动，有利于恶露排出及预防静脉血栓发生，保持好的心情，保持会阴部清洁，勤换内裤及护垫。
