但切记一定要少放。葱姜是可以将肉腥味去掉，而且是助热的。放的太多的话，可能会引起宝宝内热，少放点可以达到调味的作用。盐也是要少放的，会加重宝宝的肾脏负担，所以一定要注意。
宝宝现在已经11个月，这个阶段是可以喝骨头汤的，可以适合宝宝这个阶段的喂养，建议在母乳喂养的基础上，要合理的添加辅食，这个阶段的宝宝可以添加肉泥，肝泥，蛋黄以及含有强化铁的米粉。
其实给幼儿喝骨头汤，不如喝牛奶，给幼儿喝骨头汤的想法应该是通过喝骨头汤，以增加钙质，对预防低钙症有作用。食物中的蛋白质在煲汤的过程已经流失了其实不然，骨头汤虽然是用骨头熬制的。
宝宝咳嗽能喝骨头汤，不过骨头汤是要少喝的，过多的摄入有可能会导致孩子出现腹胀腹泻的情况的，在平时的时候多吃一些水果蔬菜和清淡饮食为主，避免过于油腻性食物的摄入。
补充营养在炖汤的时候，可以放上各种菌类，一些比较有营养的蔬菜，玉米或者胡萝卜，红枣或者炖白萝卜，这些都很有营养，还可以放点淮山也是很好的。炖骨头汤不易时间太长，久煮后会破坏骨头中的蛋白质。
可以吃骨头汤，骨头和肉中的矿物质通过熬制，只能有部分溶于汤中，但是，钙属于不可溶性的成分，烹调过程中将钙质从骨头和肉中溶解出来的可能性不大。直接食入纯烂的骨头和骨髓对于补钙的意义也不大，骨头中的钙质通常结合的很紧密。
