鼻中隔偏曲症状为鼻塞，头痛，鼻出血，邻近器官受累症状，如高位鼻中隔偏曲妨碍鼻窦引流，可以引发鼻窦炎或真菌感染，如影响咽鼓管通气引流，可以引起耳鸣，耳部闭塞感，长期鼻塞，张口呼吸，容易导致感冒和上呼吸道感染并可在睡眠时发生严重打鼾等。
干燥上火流鼻血可以吃的一般分为药物和食物。具体内容如下：
1.药物：如果嗓子干、上火、流鼻血，可以服用一清胶囊等中成的清火润燥的药物，如果喉咙有干燥感、灼热感、疼痛感等，可以口服蒲地蓝消炎口服液、六神丸等。
2.食物：患者平时要多吃些维生素丰富的蔬菜、水果，这样可以补充身体的水分和维生素，促进鼻粘膜破溃处的修复，同时还要避免食用辛辣、刺激性食物。
鼻中隔偏曲，一般是自身发育所致，其次要考虑外伤所致。手术矫正是唯一治疗方法。但若同时有鼻息肉或鼻甲肿大，应先行鼻息肉和鼻甲手术。若鼻通气改善，鼻部症状消失，偏曲的中隔也可不作处理。
鼻中隔偏曲的最佳方法是鼻中隔粘膜下矫正。经典的方法是鼻中隔粘膜下切除术。手术方法包括鼻中隔粘膜下切除术和鼻中隔成形术。减少鼻中隔穿孔和鼻梁塌陷的并发症。
鼻中隔偏曲矫正以后，如果术中鼻中隔的黏膜没有明显的破损，术后两周左右，鼻中隔黏膜基本就能恢复正常。如果有局部的穿孔，可能需要术后1-2个月逐渐的恢复。正常鼻腔检查时，术后鼻腔黏膜虽然外观已经恢复正常，但是正常的功能需要更长的时间来恢复，可能需要几个月的时间。
鼻中隔偏曲在成年后就会稳定不变了，所以单纯鼻中隔偏曲不手术不会越来越严重。如果鼻中隔偏曲伴有鼻炎、鼻窦炎、鼻息肉等疾病时，症状会随着疾病的发展而逐渐加重。如果鼻中隔偏曲症状明显，或者鼻炎鼻窦炎等疾病逐渐加重可以行鼻中隔偏曲矫正手术。鼻中隔偏曲多是先天性的，部分病人是后来鼻部外伤致鼻中隔骨折形成的。
