有胃肠炎的人可以多喝酸奶。酸奶中的益生菌对人体的健康有很大的帮助，对人体的健康有很大的帮助。此外，酸奶还可以覆盖在肠道粘膜的表面，可以起到缓解胃痛、胃胀、反酸等不良反应的作用。不过酸奶是一种很冷的东西，里面含有大量的糖份，如果吃多了，可能会引起胃肠炎。患者应该尽早前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
一般情况下，建议患了肠胃炎的人不喝牛奶。具体分析如下：
牛奶中的含量比较多的是蛋白质，患了胃肠炎，喝了蛋白质的牛奶，会使胃肠负担加重。大多数人的身体可能就会出现分泌过少的肠液及减慢胃肠蠕动的症状。腹泻也是因为患者喝了牛奶，但乳糖不耐受导致。另外，患了胃肠炎，其胃肠黏膜也会出现一些损伤，喝了牛奶，可能导致反酸、烧心、反胃等出现。为了健康，建议患者多吃米粥、稀饭、面条这些食物，清淡且有助于消化。
通常情况下，胃肠炎患者不可以喝咖啡。具体情况分析如下：
咖啡中含有大量的刺激物质，胃肠炎患者的黏膜本来就比较脆弱，喝了咖啡对身体的恢复会有很大的影响。由于绿原酸对黏膜的刺激会加剧粘膜的充血、水肿。此外，咖啡因还能促进中枢神经，促进胃壁细胞的活性，导致胃酸分泌增多，同时还会引起胃痛、反酸、嘈杂等不适症状。
通常情况下，胃肠炎患者可以适量吃山竹，具体情况分析如下：
胃肠炎是各种原因引起的胃肠黏膜炎症的总称，常见的症状有腹痛、腹泻、腹胀等，山竹含有碳水化合物、蛋白质、脂肪以及人体所需要的维生素，是一种营养密度比较均衡的水果，胃肠炎患者适量吃山竹一般不会导致身体不适，还能为人体补充维生素，因此胃肠炎患者可以适量吃山竹。
通常情况下，胃肠炎患者可以适量吃牛肉。具体情况分析如下：
胃肠炎是各种原因引起的胃肠黏膜炎症的总称，常见的症状有腹痛、腹泻、腹胀等，牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够补充人体所需的营养和能量。牛肉还有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等功效，胃肠炎患者适量吃牛肉，可以为人体补充营养，因此胃肠炎患者可以适量吃牛肉。
一般来说，胃肠炎吃吗丁啉没有用。
胃肠炎是以腹泻、恶心、呕吐及腹痛为主要表现的消化性疾病。吗丁啉属于促胃肠动力药，主要用于患者消化不良、腹胀、嗳气、恶心、呕吐等症状，但是胃肠炎患者不适合吃吗丁啉，建议患者遵医嘱服用其他药物。
患者饮食营养要均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免剧烈运动，适当开窗通风，保持空气新鲜。
