一岁宝宝贫血可以吃以下的食物：
一、动物肝脏。肝脏有丰富的营养素，能有效预防缺铁性贫血。每100克肝含铁25毫克，容易被吸收，可以加工成各种儿童食品。
二、瘦肉。瘦肉虽含铁量不高，但对铁的利用率与猪肝将接近，购买和加工容易，宝宝比较喜欢吃。
三、鸡蛋黄。每100克鸡蛋黄含铁7毫克，虽然铁的吸收率仅3%，但原料易得、方便，还有其他营养素，是较好的补铁食品。
四、动物血液。猪血、鸡血、鸭血等铁的利用率为12%，若干净卫生的血豆腐，也是预防儿童缺铁性贫血的方便食品。
一岁宝宝从生理发育角度来看，是刚刚从婴幼儿阶段过渡到婴儿阶段，那么身体的发育尚处在发育阶段，饮食结构刚刚从全奶过渡到全食的初级阶段，身体的发育生长比较快，对营养的需求比较大，此时如果缺乏足够的营养，那么就会出现贫血的症状。
贫血主要是人体内的血红细胞容量或血红蛋白值减少，低于正常水平而出现的临床症状。轻微的贫血能通过调理恢复，但严重贫血是需要输血治疗的。平时可以多吃富含铁的食物。
母亲有贫血，宝宝发生贫血的概率非常高。正常人体每个器官需要血液供应，才能正常生长发育，并且规律的运行的，身体的机能以及器官的功能就会发生相应的减弱，宝宝同样需要足够的血液供应。平时注意多摄量蛋白质，补充微量元素，减少剧烈运动，多吃水果蔬菜。
常见的贫血是由于铁摄入不足或者丢失过多引起的缺铁性贫血，添加辅食时需注意着重添加含铁较多的辅食，避免宝宝偏食，均衡营养。根据不同年龄段的宝宝调整食谱，含铁丰富的食物很多，例如动物肝脏，动物血制品，蛋黄，瘦肉，菠菜，豆类及豆制品，虾，红枣等，在补铁的同时要注意补充新鲜水果和蔬菜，有利于食物中铁的吸收。