手足脱皮，多数是血热或者是缺乏维生素引起的，缺乏维生素，可以多吃维生素b1，维生素b2，维生素c，维生素e，也可以去化验一下血常规，测量一下微量元素，血热可以用中药调理一下，不吃辛辣刺激性的食物。
手足脱皮的原因可能是过敏性疾病、剥脱性角质松解症、汗疱疹等。
1、过敏性疾病，特别是干性湿疹、慢性湿疹，会伴有脱屑、瘙痒甚至龟裂。2、剥脱性角质松解症，最常见的症状是在季节交替的时候出现脱皮现象，严重的时候手指会出现皲裂和疼痛。3、汗疱疹，当水泡干涸、收敛时，局部会有脱屑现象。
此外，感染性疾病、霉菌感染、手足癣，特别是角化鳞屑类型的手足癣，会出现脱屑、瘙痒等症状。
有可能是皮肤过敏类导致的，有可能是天疱疹等引起的。出现这种红疹之后，不要用手去抓挠皮肤，抓破之后里面的液体容易感染到其他部位，要及时的进行就医，按实际情况来进行处理。
婴幼儿出现手足脱皮的现象，首先要观察有没有出现瘙痒的症状。一般考虑和维生素缺乏有很大的关系，可以采用药物来进行用药治疗，在日常饮食还要注意多吃新鲜的水果和蔬菜来补充维生素，如果出现有发痒的话，一般考虑和皮炎有很大的关系。
婴儿皮疹的原因很多，如蚊虫叮咬引起的皮肤黏膜过敏，以及过敏因素引起的皮疹、神经性皮炎、湿疹等现象。如果伴有瘙痒，应首先避免抓挠。如果不为儿童选择药物，请用清水冲洗并局部。
通常来讲，如果皮肤出现红肿水泡并且出现瘙痒的情况多是湿疹引起的。
湿疹是一种真皮浅层、表皮炎症，病因复杂，可由多种内外因素引起。目前大多数人认为一与病态反应有关。而在临床上以疱疹为主，会有渗出倾向，皮肤出现红肿、瘙痒、水泡。
治疗上主要是选用抗组胺药物，如氯雷他定片。同时要注意一旦皮肤出现红肿水泡又痒千万不要挑破水泡，以防造成感染。另外要保持局部的清洁卫生，饮食也要清淡。