咽炎多有咽痛，吞咽痛的症状，有时还会出现全身不适，关节酸困，头痛，食欲不振，并有不同程度的发热这些都是得了咽炎的症状。饮食要清淡，不要吃辛辣，干硬，过烫以及冰等刺激性的食物，多喝水，多吃蔬菜水果，避免受凉感冒。
鼻腔和咽喉都有炎症的情况即为鼻咽炎。鼻咽干燥不适有黏稠样分泌物不易咳出，咳嗽频繁常伴有恶心。严重者有声嘶，咽痛，头痛，头晕，乏力，消化不良，低热等全身或局部症状。鼻咽部检查见黏膜慢性充血，增生肥厚，覆以分泌物或干痂。
慢性咽炎常有咽部不适感、异物感、咽部分泌物不易咯出、咽部痒感、烧灼感、干燥感或刺激感，还可有微痛感。由于咽后壁通常因咽部慢性炎症造成较粘稠分泌物粘附，以及由于鼻、鼻窦、鼻咽部病变造成夜间张口呼吸，常在晨起时出现刺激性咳嗽及恶心。由于咽部异物感可表现为频繁吞咽。
小孩咽炎的症状有，咽痛、干痒不适、异物感、咳嗽，因为咽部存在异物感，孩子会反复出现清嗓子咳嗽的动作。咽炎一般是慢性的，是因为感冒引起的，所以孩子平时要尽量避免感冒。
婴儿咽炎症状会出现有痰，儿童，上述症状不是太明显，需要给体检，才可以发现是否是咽炎。急性咽炎会表现出嗓子比较红肿，孩子有咳嗽清嗓子的习惯。发现积极的抗感染治疗就行。
疱疹性咽峡炎主要症状是咽喉疼痛和咳嗽及咽喉部位有白色苔状物及发热等症状。主要与病毒感染有关系。孩子和成人症状相似，治疗主要是抗病毒和抗生素联合治疗及对症治疗处理，多喝水，一般需要一周左右恢复，饮食清淡低脂低盐，注意休息好。
