喉癌是头颈部很常见的一种恶性肿瘤，早期最主要的症状就是声音嘶哑。可以通过手术完全康复，配合放化疗等综合治疗，术后有可能会影响进食，这种时候饮食以流质易消化，饮食为主，注意少食多餐。饮食方面没有特殊的禁忌，避免过于油腻以及辛辣刺激性食物。
在日常饮食中，不要吃腌制、腐败变质及辛辣、刺激性的食品，多吃瘦猪肉、牛肉、海带、各类豆制品及新鲜的水果蔬菜等，在烹调上尽量不要炸、煎食物，蒸煮炖是不错的选择，既保留营养，又利于病人消化吸收。要戒除烟、酒。如果发现长期有声嘶、喉痛、呼吸不畅或咳时带血的情况应警惕喉癌，及时到专科医院检查。
病人清醒后，可以半卧位，可以利用呼吸和引流。还要在颈部放置冰块，预防切口出血。时刻注意保持引流通畅，防止皮瓣坏死，定时观察并记录引流液性状和量，发现异常及时通知医生处理。
喉癌不手术的话，很容易发生严重的转移现象的，对身体的影响是很大的，所以需要注意的，喉癌是喉咙部位的恶性肿瘤，发生本病后会出现了声音嘶哑，发音困难，有时出现了咳嗽痰多，影响了正常的生活，所以需要用手术切除治疗合适，手术后需要配合放射治疗，化疗药物治疗，避免发生严重转移现象。
喉癌都会有一定的复发率的，手术固然能切除癌肿，但还有残癌、或区域淋巴结转移，或血管中癌栓存在等，所以容易复发。注意休息饮食起居，调节情绪。避免受凉劳累，少吃生冷食物，少吃膨化食品碳酸饮料。
喉癌手术以后的保养方法：要及时加强营养，另外也要及时定期复查，看下术后恢复的进度。有炎症，及时消炎。饮食要以半流质食物为主，易于吞咽和消化，可选用含粗纤维少的食物，忌油煎、含粗纤维多的蔬菜，或刺激性调味品，应注意补充各种维生素和无机盐。另外要充分休息。
