高血压的食疗办法通常为注意清淡饮食。
高血压是一种慢性病，需要综合调理，首先要通过药物治疗和改善生活方式来控制。平时多吃蔬菜、水果，少盐少油。所以治疗高血压要考虑多种因素。日常生活中一定要按照医生的指导进行控制，饮食方面要注意不要吃得太饱，在饮食上最好是吃一些比较清淡的饮食，尽量控制在七八分饱，这样才能有效地控制血压。
通常来说，单用酵素不能让血压正常，需要配合使用药物。
酵素有一定的降压作用，可以通过长期喝酵素以及改变饮食结构来辅助降血压，但是单用酵素不能让血压降到正常。建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有氢氯噻嗪、美托洛尔、比索洛尔、依那普利、福新普利、厄贝沙坦等。此外，建议注意一般治疗，即适当休息，有助于缓解症状。
膳食治疗是根据中医的学说，或者说是现代食物营养学说，根据特定食物的选用而获得治疗和健康的效果。
饮食疗法有多种，可以调节肌肉萎缩，增加体质，既可以预防和控制疾病，又可以在没有任何副作用的情况下，获得更好的治疗，而且材料也更便宜，更容易被人们接受，所以很多高血压病人都选择了食疗。在针对高血压患者进行特殊的膳食调理时，要遵循其膳食规律，合理膳食，适当的营养均衡，适当的补充营养，适当地降低热量，减少盐和脂肪的摄取，节制饮食，避免出现营养不良和偏食现象。
可以多吃水果、山楂，芹菜，这些东西可以辅助降血压的。高血压的病人可以通过饮食疗法的，这是比较安全有效的，对健康也是有益处的。因为很多药物会伤害肝肾，容易产生依赖性，用药不当容易导致血压波动。
低血压食疗食谱通常是莲子、桂圆、大枣等。
低血压患者在没有明显的症状时，通常不用服用药物，可以通过饮食、运动等方面来改善。患者可以多吃一些补气血、温补脾肾的水果，比如莲子、桂圆、大枣、桑椹等，这些水果都能起到养心益血、健脾补脑的功效。患者还可以适当地吃人参炖瘦肉、三七炖鸡等食物，这些都能帮助患者调整血压。此外，患者平时要多喝水，可以适当地摄入钠盐，饮食上要注意营养均衡，荤素搭配。
