肝火旺盛的人比较容易急躁、容易着急、容易生气，脾气比较暴躁，遇到一点小事情就容易大发雷霆，就是我们常说的大动肝火。另外就是他会有一些火热的症状，就是咱们常说的上火，比如口干、口苦、喜欢多喝水，包括一些像口疮、痔疮、大便干燥、小便发黄这些火热的症状。
肝火旺可以喝菊花茶的，菊花有散风清热清肝明目和解毒消炎的功效，对于肝火旺有较好的辅助作用。平时养成良好的饮食卫生习惯多吃蔬菜水果，不要吃刺激的食物，可以有效的减少感染炎症的发生。
现代医学研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。但是如果是上火的话须辨明虚实，菊花茶有清热去火、清肝明目之效，但须注意由于性偏苦寒体虚之人不宜多喝。
调整情绪，暴怒伤肝，应积极控制情绪，减少大动肝火的频率，若症状较为严重，可寻求心理医生的帮助；规律生活习惯，养成合理的作息习惯，并适当增加活动量，饮食调摄，饮食应以清淡为主，可适当多吃苦瓜、杏仁、苦菊、芹菜、莲藕等食物。
肝火是属人体内脏气血调节出了问题，并不是很严重的疾病，如果体内肝火旺盛，可以清肝泻火治疗，中药，西药都是可以的，服用中药调理的话，效果好一些，平时还可以多吃些清肝火的食物像苦瓜，黄瓜，丝瓜，绿豆，西瓜，也可以用菊花泡水代茶饮。
嘴唇红可能是肝火太旺。如果红的颜色太过于艳丽或者是深紫红色，可能是俗称的体内火大引起的。如果伴随着口臭、呃逆，说明是脾胃湿热，伴两胁胀痛、厌食，说明是身体的肝火太旺。肝火旺常见不适，牙疼、头疼、头晕、便秘、尿黄等症状。肝火旺平时需要注意生活规律，营养均衡，加强身体的锻炼，避免食用干燥上火的食物。
