心脑血管病日益增多的原因有下列几方面。
首先是饮食习惯不当。不健康的饮食结构。随着人们生活条件不断提高，热量高，脂肪多，糖含量高、高盐摄入量不断增加，继而可引起肥胖，高脂血症，糖尿病和高血压病。而这一切正是动脉粥样硬化发生的危险因素，能加快血管老化，继而导致心脑血管病的发生。
二是生活习惯没有规律，比如紧张，熬夜，睡眠质量不好，大量吸烟和嗜酒。
三是体育锻炼不足。
降低心脑血管病的发病率，应达到的目标是戒烟限酒、合理膳食、控制体重、适度锻炼，定期应体检。
心脑血管病患者通常没有不能吃的水果。
心脑血管疾病是指由于高血压、糖尿病、高脂血症等疾病所引起的心血管和脑血管的出血性疾病和缺血性疾病的一个统称。如果患者患上的是心脑血管疾病，可以吃当地的时令水果，同时还要注意血糖的变化，避免吃太多水果引起的血糖升高。建议在吃水果之前要定期复查血糖状况。平时可以多吃一些比较常见的水果，比如苹果，梨，桔子，橙子，香蕉等。
心脑血管病患者吃韭菜比较好。
韭菜是一种很好的健康食品，适合于心脑血管病人。首先，韭菜中含有丰富的钾元素，对高血压、冠心病等有一定的改善作用，春季食用韭菜可以起到一定的作用，可以起到保护心脑血管疾病的作用。韭菜具有清肠的功效，对便秘有一定的改善作用。另外，韭菜具有杀毒素、促进食欲、扩张血管、防止动脉硬化、减少心血管疾病如冠心病、增强机体免疫力等作用。韭菜具有理气活血的作用，具有促进血液循环的作用。另外，韭菜还有调节月经和保护视力的作用，对心脑血管病人有很大的好处。
心脑血管疾病并不是因为人体缺少维生素，而是因为血管病变，比如血液中的一些问题，例如：血液粘稠，血糖高，血压高等。但需要注意的是，对心脑血管有益的维生素有维生素C、维生素E、维生素B6等，具体应根据个人身体情况选择。平时要多食用一些新鲜的蔬果，不要食用过多的油腻的食品，要做到低盐、低脂肪、忌烟、忌酒、忌辛辣刺激的食品，才能有效地预防心脑血管的疾病。
对于心脑血管病一般可通过运动、作息等预防。
在日常生活中要注意多运动，避免吃油腻、生凉、辛辣、刺激性的食品。宜以低盐、少脂肪、以清淡、容易消化的食物为主。在日常生活中，可以多食用一些新鲜的蔬果，对预防心脏和心脏的病变也有一定的帮助。平时要多注意多休息，要保证充足的睡眠，不要过度劳累，以免出现心脑血管疾病。
