急性胃炎的症状比较急促，主要表现为消化系统症状，中上腹不适、疼痛、厌食、恶心、呕吐、大便呈水样，有些病人也会出现全身症状，例如发烧、脱水、休克等严重症状。急性胃炎多是因为一些饮食不当因素形成的，例如饮酒，吃了刺激性较强的食物，长期服用一些药物等原因。也可能是饮食卫生没做好，感染菌类造成的。急性胃炎一定要及时治疗，否则可能转化成慢性胃炎。
一般情况下，急性胃炎一天没怎么吃东西的患者，建议及时就诊，去医院注射补液，以免电解质出现失衡，以及配合药物进行治疗。具体分析如下：
通常来讲，急性胃炎的患者可以使用奥美拉唑、泮托拉唑等药物进行治疗，必要时还可以进行抗感染治疗。患者也可以选择使用莫沙比利胶囊、伊托必利片等药物改善胃肠动力的药物治疗。在饮食上应注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。还需注意的是，所有药物要在医生指导下服用。
小儿急性胃炎的临床表现主要是胃部不舒服，出现恶心、呕吐等症状。另外需要注意察看孩子吐的东西是什么，比如吃下去的食物里面是否含有血或者血块以及咖啡色的东西。如果有，就有可能是急性胃炎，此外，胃肠道还可能出现一些梗阻的现象，需及时就诊。
急性胃炎会引起上腹部疼痛、恶心、呕吐、腹泻、发热等症状，常见于春秋季节，主要是饮食不当造成的。建议积极治疗的同时，加强对宝宝的护理，注意饮食，吃易消化的软食或流食，多饮水，注意保暖避免着凉。
小孩急性胃炎主要有腹痛、呕吐、发热、食欲不佳、发热等表现，比较严重，急性胃炎轻症者，在治疗时需注意给予抗感染治疗和助消化治疗，其次还应注意水电解质紊乱，呕吐严重的需及时止吐，腹痛严重者可以给予解痉治疗。
