嘴苦可能是肝和胆的问题，口干嘴苦，与胆囊炎，睡眠不足，气候变化，情绪好坏，吸烟饮酒，口腔发炎等因素有关。可以吃点胆囊炎的药物。同时吃饮食的时候要吃清淡的，易消化的食物。
干燥综合症是一个主要累及外分泌腺体的慢性炎症性自身免疫病，病人普遍就是从口腔出现症状开始，常伴有口腔干燥的症状，怎么喝水都没法解决，逐渐的皮肤、眼睛越来越干，临床除有唾液腺和泪腺受损功能下降而出现口干、眼干外，尚有其他外分泌腺及腺体外其他器官的受累而出现多系统损害的症状。
对于嘴苦有口臭的情况，考虑到可能是，由于口腔疾病或者消化不好，以及肝胆胃火引起的。到医院挂口腔科，确诊病因，然后在对症治疗。同时在治疗期间饮食要清淡，多吃含有维生素多的水果和蔬菜，不要吃生冷，辛辣，油腻刺激性大的食物。
胆胃郁热或胆胃不和，用一些下火药物。其次，可见于食滞内停，积而生火，常伴随有口苦、口臭。自身体质虚弱，感受风寒湿邪，侵袭人体半表半里，见于少阳半表半里证，表现为口苦、咽干、目眩等。
嘴苦口臭大多数都是因为肝火旺所导致的，首先可以调理一下饮食的习惯，比如不能吃任何刺激性的食物，也可以选择一些，药物的方式来进行治疗，比如可以选择一些降火类的药物，在平时可以多吃一些蔬菜和水果，并且要多喝水。
早上嘴苦大多是由肝胆疾病，肝经湿热，肝郁气滞等多种原因引起的，临床大多常见于胆囊炎，胆囊结石，胆管炎等疾病，与过度劳累，汹酒，暴饮暴食，生气，着凉等多种因素也有一定的关系。
