油烟闻多对健康有那些危害?

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油烟闻多对健康有那些危害?我是做厨师的,请问油烟闻多了有什么症状,怎样做可以得到好转
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胡攀华 宜春浙赣友好医院内科 二级甲等
擅长:内科、高血压
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问题分析:有眼问多了容易刺激气管、支气管等,引起咳嗽、慢支等。
意见建议:建议工作环境应该及时排除油烟以减少对呼吸道等的伤害。
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问题分析:厨房油烟中的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病。尤其是中老年人更易患心脑血管疾病。
意见建议: 吸入油烟对健康人和慢性支气管炎病人肺功能有明显的影响,表明为PEFR、V76、Vso、V25均明显下降,慢性支气管炎组FVC和FEVl也明显降低,吸入者出现呛咳、胸闷、气短等症状,说明油烟对气道有强的刺激作用,使气道收缩,呼吸阻力增加。对8名逻辑性非吸烟志愿者短期(1h)接触高浓度烹调油烟后的肺功能进行检测,发现与接触前相比,肺活量明显下降。
相关问答

油烟中含有很多有害物质,长时间吸入油烟对呼吸系统影响特别大,容易刺激到呼吸道引起慢性炎症,最常见的会引起慢性咽喉炎症和慢性支气管炎,也会刺激到鼻腔引起慢性鼻炎,严重了还会引起慢性阻塞性肺病,甚至会诱发肺癌,会影响到正常的呼吸,会出现咳嗽、咳痰、胸闷、气短、胸痛甚至会出现呼吸困难。

何洁副主任医师内科中日友好医院
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

饮水过多会对肾脏形成负担的,容易出现水中毒,但是只要小于三千毫升,就不会对肾脏有任何影响的,而且可以排出体内的废物。老人尤忌因为摄水过多会加重心、肾负担。所以有心脏病、高血压、肾病和水肿的人都不能一次大量猛喝因劳动或运动而大量出汗后也不宜一次喝得太多。

张聪副主任医师内科中日友好医院
擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。

它是妊娠反应的一种,由于每个人的体质不同,所以在怀孕时出现的妊娠反应也会不一样,对于一些油烟味道和肥腻的食物都会出现一些排斥的生理现象,一般在怀孕中晚期的时候,这种妊娠反应会逐渐下降到时就不会排斥油烟味儿。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

怀孕初期不能闻油烟味的原因有很多,具体分析如下:
妊娠早期会出现恶心、厌油、困倦、疲倦等早孕症状,避免闻到油烟味可能是早孕的表现。怀孕8-10周做B超,胎儿发育良好,在怀孕11-14周做NT检查,NT正常就可以建卡,建卡要做全面的检查,包括血常规、尿常规、肝肾功能、术前四项、优生四项、甲状腺功能等。

张露副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

长期、大量吃泡面,可以引起营养失衡、维生素缺乏,引起大细胞性贫血。泡面油脂过高,泡面里有些防腐剂和添加剂,吃多了容易造成人体肝、肾负担。泡面中主要是碳水化合物和脂肪,维生素含量相对少,摄入盐的量容易超标,热量容易超标,不宜控制体重。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

喝水过多对肾的危害是,水分无法排出而蓄积在体内则会造成水肿,久而久之容易造成胸水、腹水等。但是如果本身患有肾功能不全,则需要适当饮水。饮水的原则为量入为出,即出量多少则饮水多少。

张聪副主任医师内科中日友好医院
擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。