先把丝瓜去皮洗干净，切成一小片的，再把西红柿也切成小块。然后把粳米掏干净倒入锅内，加适量水，煮沸后，要改成文火熬煮等粥已经八成熟了，再放进丝瓜、葱姜末这些，还要加点盐等粥煮熟了，再放进准备好的西红柿和味精，这样再稍微炖个几分钟就可以了。
西红柿含维生素、硒含量丰富，对健康很好，宝宝可以多吃蔬菜，吃西红柿要合理搭配，要将西红柿煮熟或去皮，避免消化不良，7个月的宝宝可以经常吃西红柿，但一次不要吃太多。
西红柿含有丰富的维生素，适当吃对人的健康有益，可以榨成果汁。平时要有好的饮食规律，提高免疫力。宝宝七个月可以适当地吃西红柿，要观察有没有皮肤过敏，一些西红柿或反季蔬菜有激素，不要给宝宝吃，要多吃应季的蔬菜、水果。可以吃小的西红柿或吃些西红柿汁，对宝宝健康有益，能促进消化吸收，多给孩子吃辅食，补充营养成分。最好吃熟透的西红柿，表面发红且籽或心是绿色的不要给宝宝吃。
胃炎可以吃西红柿鸡蛋面，注意适量，具体分析如下：
有胃炎的人可以吃西红柿鸡蛋面。西红柿鸡蛋面营养丰富，易于消化，而且西红柿鸡蛋面富含蛋白质、维生素等营养成分，胃炎的人可以将面煮的比较软，便于消化。要注意，一次不能多吃，以免加重肠胃负担，引起一系列不适。胃炎的人平时要少食多餐，避免暴饮暴食，饮食清淡易消化。
月子期间是可以吃西红柿炒鸡蛋的。月子期间注意休息，不要劳累，生活规律，保证睡眠充足，加强营养，饮食多样化，高热量，高蛋白，易消化饮食，多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果，避免生冷辛辣刺激性的食物，注意个人卫生。
可以吃，西红柿中含有丰富的维生素和纤维素，并且这道菜酸酸甜甜，有开胃的效果，很适宜孕妇食用，可以增强食欲，可以增强孕妇的免疫力，并且有预防低钙血症发生的效果。
婴儿一般在4—6个月的时候开始添加辅食，辅食添加需按照先少后多，先稀后稠，先容易消化，后难消化的原则。刚开始时，可以添加一些米汤，米粉等容易消化的食物，如果孩子消化良好，可以逐渐添加水果泥，米糊等食物，并增加辅食的量。因此，七月龄婴儿可以食用蛋黄。
