请问是什么原因？怎么办？
冬天手脚冰凉，建议多吃羊肉，生姜，韭菜，大枣，豆腐。
羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素等营养物质，可以在冬季补充足够的热量和维生素，达到暖身效果。
生姜可温中止呕、解表散寒。
韭菜为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。
大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳。
豆腐里含有丰富的维生素B2，不但有助于保持能量，还能帮您提高耐寒能力。
一般来说，手脚冰凉吃维生素E、铁和蛋白质丰富的食物好。
手脚冰凉是一种常见的症状体征，可能是心血管系统的功能出现障碍，影响血液运行输送造成的，患者可以吃核桃、胡萝卜、芝麻等富含维生素E、铁和蛋白质的食物进行治疗。患者还可以适当运动，增加体内的血液循环，促使机体发热，从而改善症状。
患者日常应该规律作息，避免熬夜，注意休息，保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物。
血压高和血糖高的人平时要注意吃一些清淡的食物，需要吃控血压和血糖的药物。
如果是高血糖的人，一定要避免食用含有大量糖份的食品，比如面粉，或者是含有大量糖份的蔬菜，都要严格的控制。平时可以多食用富含维生素，纤维素和微量元素的食品，特别是富含钾元素的食品，对高血压和高血糖人群来说更好。患者可以遵医嘱服用硝苯地平片、甲基多巴片等药物来控制血压，服用奥利司他胶囊、阿卡波糖胶囊等药物来控制血糖。
平时可以多食用芹菜、菠菜、海藻、紫菜、洋葱、胡萝卜、豆芽等食物。
需要测量一下体温，如果体温正常，考虑是由于营养不良，气血不足，局部的毛细血管供血不好，微循环不良信息引起的手脚冰凉，检查血常规，微量元素，缺什么及时补充，平时多多运动，加强饮食调理，改善体质。
一般情况下，手脚冰凉39℃，患者可以通过药物治疗、日常管理、物理治疗等方式进行治疗。具体情况分析如下：
39℃是高烧，导致末梢循环障碍，手脚冰凉，需要及时服用退烧药物，如布洛芬口服液、尼美舒利片等。在使用退烧药后要多喝水，保证充足的水分，以改善末梢循环。使用退烧药的同时还要配合物理降温，可以用毛巾包裹冰袋冷敷额头，10分钟左右变换位置，注意观察体温。
一到冬天手脚就冰凉一般是血液循环不畅、肾虚等因素导致。
冬季患者出现手脚冰凉是正常的生理现象，由于温度下降会使血管收缩，血液回流能力有所减弱，导致手脚部位血液循环不畅，就会手脚冰冷。建议患者注意添加保暖衣服，避免着凉，多吃一些温补食物。
中医认为手脚冰凉多是肾虚所致，“肾为五脏之母”，肾气虚弱，五脏气化及脾胃运化功能则下降，其温煦、推动、蒸腾、气化功能减退，导致气虚、血虚，从而导致血液不循环，血量不足，造成手脚冰凉的症状。建议服用补肾的药物来进行调理，如八子补肾胶囊，由16味名贵中药配伍而成，其中有8味子类药，还有补肾填精的海马、鹿茸等名贵动物药，以滋补肾精为本，从源头上补肾，合理服用可提高身体机能，同时还能有效的改善手脚冰凉的现象的出现。
