偶尔多喝点葡萄糖，没有明显的副作用，有些人可以出现饱胀感。如果是经常大量饮用葡萄糖水，则有可能导致体重增加，出现肥胖。葡萄糖摄入后，可以分解成水和二氧化碳，为人体提供能量，如果摄入过多，消耗不完，则会转化成脂肪，导致肥胖。另外摄入糖过多，会加重胰腺负担，增加患糖尿病的风险。摄入葡萄糖后产生的饱胀感，可以影响食欲，减少其他营养物质的摄入不足，甚至出现营养不良。
宝宝喝一口对宝宝的影响是不大的，需要注意宝宝有无其他不适的反应，大部分宝宝是没影响的，少部分宝宝如果对酒精特别敏感，可能会导致酒精中毒，过敏等情况出现。平时注意不要让孩子喝一些大人喝的饮品。
通常情况下，喝了白酒胃难受可以通过喝牛奶、小米粥、蜂蜜水、白米粥或蔬菜粥等来缓解。
牛奶可以起到保护胃粘膜的作用，改善肠胃的不适，可以通过饮用酸牛奶来帮助恢复肠胃的功能。醉酒后如果觉得胃不舒服，可以喝一些小米粥，也可以喝一些蜂蜜水，因为蜂蜜中含有丰富的氨基酸和糖，可以减少胃里的酒精含量，可以适当的喝一些白米粥或蔬菜粥。饮酒之前先喝一点热的东西，如果喝完之后感觉肚子不舒服，可以多喝一点葡萄糖，促进身体的新陈代谢。
平时喝过红酒喝多了可以适当的喝一点蜂蜜，蜂蜜中的果糖可以于酒精起到中合的作用，有效地缓解醉酒引起的头痛，蜂蜜还能加强肠道的蠕动，快速的排除酒精起到快速醒酒的效果。
正常健康人吃葡萄糖不会出现机体不适，也不会造成血糖迅速增高，引起头晕等不良症状。服用高渗的葡萄糖后会出现尿频，具有利尿的作用。如果糖尿病者吃过多的葡萄糖，会引起血糖明显增高，会出现机体明显不适。
