一般情况下，慢性胃炎特别难受可能是饮食不当导致，如辣椒，生姜、大蒜等刺激性的食物。具体分析如下：
通常来讲，辣椒，生姜、大蒜等食物具有刺激性，会导致胃部的症状变得严重。所以一般建议慢性胃炎患者清淡饮食，少吃多餐，避免暴饮暴食，而且进行的过程中，细嚼慢咽，降低肠胃的负担。除刺激性的食物外，咖啡、浓茶、酒精都尽量避免摄入，以免导致出现胃疼、腹胀等不适感，如果症状严重，建议及时就诊，药物治疗。
一般情况下，有慢性胃炎的患者是可以吃些鱼肉的。具体内容如下：
鱼肉的营养物质丰富，富含丰富的核黄素、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质，具有抗动脉粥样硬化作用，对防治心脑血管疾病、增强记忆力有好处。有慢性胃炎的患者适量吃些鱼肉，可以增加身体所需要的营养物质，对身体是有好处的。
除此之外，患者还应适量补充维生素及矿物质，推荐摄入热量高而蛋白相对低的食物，如土豆、白薯、山药、芋头、藕、南瓜、粉丝等。
慢性胃炎可以吃鸡蛋。
一般情况下，因为慢性胃炎的病程较长，所以很多患者还伴随着消化不良、贫血等症状。而鸡蛋含有蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素等，营养价值较高，且通过适当的加工有利于营养的吸收，对胃部并无影响。
此外，建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激等食物，要注意休息，不要熬夜，保持好的心情。
一般来说，慢性胃炎能吃西瓜，但是要适量。具体分析如下：
慢性胃炎吃西瓜通常不会对身体健康和疾病的恢复造成较为明显的不良影响，因此，胃炎通常可以吃西瓜，无需过度担心。但是西瓜性寒，吃多了可能会使胃部不适或者产生腹泻症状，因此，这种情况下，慢性胃炎吃西瓜要适量。
需要注意的是，日常生活中建议患者合理膳食，少吃辛辣、刺激的食物。
通常情况下，慢性胃炎患者能适量吃鱼和虾，具体情况分析如下：
慢性胃炎是由多种病因引起的慢性胃黏膜炎症病变，患者一般会出现恶心、呕吐、打嗝、口干、口苦等症状，鱼和虾含有丰富的蛋白质，慢性胃炎患者吃鱼和虾一般不会导致身体不适，还能为人体补充营养，因此慢性胃炎患者能适量吃鱼和虾。
慢性胃炎患者注意饮食的同时，还可以按照医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、埃索美拉唑镁肠溶片、兰索拉唑片等药物进行治疗。
一般来说，有慢性胃炎能吃鸡蛋。具体分析如下：
鸡蛋中含有丰富的高蛋白，是一种高营养食物，并且不会对胃粘膜造成刺激，所以有慢性胃炎通常能吃鸡蛋。有慢性胃炎的患者，应当在医生的指导下服用埃索美拉唑、奥美拉唑、兰索拉唑等药物进行治疗。
日常生活中，患者应当注意避免暴饮暴食，尽量不吃过热、过咸、过冷、过甜的食物。
