高血压病人一般能吃螃蟹。
螃蟹含蛋白质及微量元素较多，脂肪含量相对较低，所以有高血压的人都可以食用。高血压患者，饮食宜清淡、少盐、少脂肪，低热量饮食、每日控制食盐摄入低于6克。同时，还应该多食用一些蔬菜，如菠菜，芹菜，韭菜，油菜，南瓜等，这些食物都能降低血压。平时可多吃一些有降压作用的东西，如青菜、番茄、茭白、西瓜、香蕉。这些食品都富含植物性蛋白，能够有效地降低血压，并且能促进血管收缩，减少胆固醇和甘油三酯的生成，有助于防止动脉硬化。
另外，经常食用一些蔬菜和水果也有助于降低血压。高血压为常见慢性病之一，同时还是心脑血管疾病的主要危险因素，高血压病因尚不十分清楚。
高血压要禁忌的是盐、脂肪类食物，也就是所谓的低盐、低脂饮食。除此之外，其他食物没有明显禁忌。虽然蟹黄含胆固醇高，但胆固醇也是合成人体必须的营养素，每天都必须摄入一定量。因此，偶尔多吃了点胆固醇没那么可怕，身体是会自我调节的。
高血压患者可以吃葱，可以适当摄入。在饮食上一定要注意，每天要吃0.6-1斤左右的蔬菜，以深色的蔬菜为主。高血压的人群一定要注意生活方式的改善，平时要控制体重，不要久坐，坚持规律的体育锻炼，条件允许的话一定要注意严格的限制酒精摄入，不要吸烟。
高血压患者可以吃牛肉，但摄入不宜过量，平均每天50克完全可以，少量多次、适量供应为佳。特别是70岁以上的老年人，容易出现铁、锌、维生素及蛋白质的缺乏，即便患有高血压，也不必禁食肉类。至于红肉(牛肉、羊肉、猪肉)和白肉(鱼肉、鸡肉、鸭肉)，可以交换着吃。但像香肠、腊肉、熏肉、腌肉、午餐肉、培根、肉排等加工过度的肉类制品，因其制作过程中加入了大量的食盐，一定要尽量避免食用。
由于咖啡因具有兴奋神经的作用，而且对肌肉也有收缩作用，增加血液流动速度，所以短时间会对血压产生升高的作用。因此，对于年龄较大的高血压病人，尽量不要喝咖啡。
患有高血压是可以吃南瓜的，因为南瓜其实对降压有一定的辅助作用，不过高血压病人在饮食方面有很多不能吃的，平时饮食尽量少盐少油，不要吃太多含胆固醇的东西，也不要吸烟和喝酒，最好多吃一些蔬菜和水果，平时要多做运动，饮食方面要以清淡为主。
