孕妇贫血，就是要摄取一些高质量的蛋白，食用牛肉相当不错。
牛肉中含有大量铁及优质蛋白，在食用牛肉的同时也可食用少量的鸡肉、鸭肉和猪肉，蛋，尤指蛋黄，还有些豆制品，其中铁的含量较多的是猪血和猪肝。
如果孕妇怀孕晚期，如营养补充不足时，此时极易贫血。因为到了孕中晚期，人体需要大量能量，不及时补充，贫血发生。因此，孕晚期必须加大营养补充力度。
孕妇吃牛肉有好处。
牛肉中含有丰富的营养成分，孕妇在怀孕期间食用牛肉可以及时补充自身所缺的营养，可以预防贫血的症状出现，还可以促进胎儿的智力发育。建议孕妇不要食用过多，可以适当食用牛肉，避免出现营养过剩或是上火的情况。建议孕妇在怀孕期间注意饮食均衡，适当补充营养，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，养成良好的生活习惯，不要熬夜。
孕妇吃牛肉有好处，牛肉中含有蛋白质、维生素B、钙、铁磷等物质，能够充分补充妊娠期所需的营养。其次牛肉入脾、胃经，能够补脾胃，益气血，强筋骨，对胚胎的发育有良好的促进作用。但需注意适量，勿过食牛肉，以免胆固醇增加。
孕妇可以吃牛肉，牛肉是一种营养比较丰富的食物，含有很多的蛋白质和微量元素，尤其铁含量比较高。孕妇在怀孕之后，尤其到了孕中期，容易出现生理性的贫血，为了胎儿生长发育需要和孕妇健康，从孕中期就应该开始孕妇补铁、补钙。
牛肉是优质的蛋白质，经常食用的话，对于身体会有一定的益处，但是要尽量调节饮食不要每天都吃，饮食营养尽量均衡。妊娠期关键不要偏食，饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。
孕妇吃牛肉的做法有很多，孕妇是可以多吃一些牛肉的，由于牛肉的营养价值很高，可以提供胎儿生长所需的营养，煮熟以后食用。可以酱牛肉，制作牛排，或者是做肉馅儿都可以。
