高血压营养治疗原则是有以下几点：控制热能和体重，肥胖是高穴的危险因素之一；摄盐，根据调查显示，摄盐容量与高血压的病的发病率呈正相关；食用油多选用植物油，选用饱和脂肪酸的胆固醇的食物如，蔬菜、水果、全谷类、鱼肉与瘦肉等，低脂肪等。
高血压是一种常见的慢性病，无法治好。然而，降压药物可以将血压控制在正常范围内，以免对各种器官造成损害。生活和正常人一样。没有区别。最重要的是吃药和控制血压。日常生活习惯应该是清淡饮食、低盐、低脂肪和低钠，控制体重和注意锻炼。
患上高血压，除了生活方式的调理、饮食注意就要口服降压药物，否则进一步发展可能发生脑血管意外危及生命。多次测量血压超过140/90mmHg就可以确诊高血压的毛病病。需要清淡饮食，不能吃高盐、高脂肪的食物，多运动，目前血压160有必要口服降压药物。
预防高血压，首先要做到低盐低脂饮食，多进食新鲜的水果蔬菜，蔬菜可以选择芹菜，茄子，黄瓜，胡萝卜等，水果可以选择柚子，猕猴桃，火龙果等。还要戒烟限酒，平时要保持心理平衡。
高血压患者可以在医生指导下使用黄芩、黄连、夏枯草等草药治疗。
黄芩、黄连具有清热解毒、降低肝火、扩大人体内的乙酰胆碱、促进血管舒张、降低血压等作用。天麻是一种用于高血压的中药，它具有扩张血管、降低血压的功效。丹参能使外周血管舒张，从而起到降压的效果。另外，夏枯草也有舒张血管、扩张血管、降低血容量等功效。
