听说孕妇不能吃味精,我特意买了鸡精,可以吃吗?

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孕妇能吃鸡精吗
医生回答共2条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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黄贱丰 副主任护师 于都县人民医院内科 二级甲等
擅长:内科、消化内科
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你好!可以吃味精的,但尽量少用鸡精,影响不是很大
会员985150
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【俗名】味素。(C5H8NO4Na)
  【性味】性平,味酸。
  【功效】滋补,开胃,助消化。
  【宜食】适宜神经衰弱、大脑发育不全、精神分裂症患者食用;适宜肝昏迷恢复期、严重肝机能不全者食用;适宜胃溃疡及胃液缺乏者食用;适宜智力不足及脑出血后遗的记忆障碍者食用;适宜癫痫小发作及精神运动性发作者食用;适宜胃纳欠佳,食欲不振者食用;适宜在菜或汤将熟时加入食用。
  【忌食】加入味精后忌高热久煮。2007年10月7日CCTV-新闻频道《每周质量报告》,营养专家吴晓松说:味精主要成份都是谷氨酸钠,澄清“味精对人体健康绝对没有任何损害”。
  【按语】味精的化学名称谷氨酸钠,又叫麸氨酸钠,是氨基酸的一种,也是蛋白质的最后分解产物。在强碱溶液中,能生成谷氨酸二钠,鲜味就没有了。如果将水溶液加热到120℃,能使部分谷氨酸钠失水而生成焦谷氨酸钠,就更没有鲜味了。据研究;味精可以增进人们的食欲,提高人体对其他各种食物的吸收能力,对人体有一定的滋补作用。因为味精里含有大量的谷氨酸,是人体所需要的一种氨基酸,96%能被人体吸收,形成人体组织中的蛋白质。它还能与血氨结合,形成对机体无害的谷氨酰胺,解除组织代谢过程中所产生的氨的毒性作用。又能参与脑蛋白质代谢和糖代谢,促进氧化过程,对中枢神经系统的正常活动起良好的作用。正因如此,有报道用以防止肝昏迷,每服味精3克,1日3次;防治癫痫小发作,成人每日2克,小儿每岁每日服1克,1日3次分服;大脑发育不全,每岁每日服 l~1.5克,1日3次分服。味精是一种广泛应用的调味品,其摄人体内后可分解成谷氨酸、酪氨酸,对人体健康有益。

2007年10月7日CCTV-新闻频道《每周质量报告》中,权威官方营养专家吴晓松说:味精和鸡精的主要成份都是谷氨酸钠,二者所含的成份差异不足10%;并澄清“吃味精对健康无害”和“鸡精只是调味品,主要起调味作用,营养价值并不高”。一下子让“吃味精会掉头发”、“儿童吃味精长不高”、“吃味精得偏瘫”、“吃味精易痴呆”等等
有问题找**。
相关问答

怀孕能吃味精鸡精,但是不要放太多在饭菜里面。在怀孕期间要定期到医院进行产检。好了解胎儿在宫内的生长发育情况,及时发现和排除异常。平时饮食方面不要吃辛辣刺激,生冷的食物。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

孕妇可以谨慎适量吃鸡精,鸡精对人体无毒无害,孕妇可以吃鸡精,鸡精在烹饪过程中对使用条件,较味精要宽松许多,鸡精可以用于任何味精的使用场合。适量加入到菜肴、汤、面食中均有较好的增鲜作用。

李明副主任医师外科中国医科大学附属盛京医院
擅长:泌尿外科常见疾病的诊治。

通常情况下,刚怀孕的患者可以适量吃味精和鸡精。具体情况分析如下:
味精和鸡精是一种很常见的调料,由于味精和鸡精没有毒性的,刚怀孕的患者可以食用,因此刚怀孕的患者可以吃味精和鸡精,但是不能经常食用,因为味精和鸡精含有很多的化学物质,如果食用太多的话,很有可能会对胎儿产生不良的影响,因此刚怀孕的患者可以适量吃味精和鸡精。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

怀孕期间应该少服用味精和鸡精等调味食品,因为味精中含有较高的钠离子,钠离子很可能导致高血压,孕妇如果患有高血压,就会出现十分危险的情况。怀孕期间可以多吃一些富含蛋白质和维生素丰富的食物。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

孕妇都可以少量的吃鸡精,但长期或过量的吃鸡精会影响胎儿对锌的吸收,怀孕前三个月要及时补充叶酸,怀孕期间要避免剧烈运动,怀孕前三个月和后三个月不要有性生活,以免引起流产和早产,怀孕期间要加强营养,多吃蛋白质丰富的食物。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

孕妇一般是不建议吃味精的,原因如下;
女性在怀孕后还是不建议食用味精,因为味精中含有很高的钠离子,人体吸收了过高的钠离子是可能出现高血压的,所以女性在怀孕期间如果患上高血压是十分危险的,所以在怀孕期间是建议孕妇不要吃太多的盐,在日常生活中还是要以清淡饮食为主,避免食用过多的辛辣刺激的食物、过于生冷的食物。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。