大蒜闻起来就有一种刺鼻的辛辣气味，辛辣食物气味比较尖锐同时又有强烈刺激性的一些食物，如葱、姜、蒜、芥末。辛辣的食物都具有温热的属性，平时就容易出现上火表现的患者，出现口舌生疮、眼睛红赤，体质上属于阳盛或者阴虚内热，是不适合服用大蒜的。脾胃虚弱的人群也不适合口服生大蒜。
辛辣食物都包括烈酒、辣椒、姜、芥末、胡椒、葱、蒜等。虽然这些食物几乎每个人都食用过，但是对于一些特殊的人群，是不建议过多食用的，例如孕妇、身体患病的人群、肠胃比较敏感的人群等。
糖尿病分类中包括一型糖尿病、二型糖尿病、特殊类型糖尿病和妊娠期糖尿病。
糖尿病是一种代谢性的疾病，是由于各种原因所导致的血糖升高，常见症状为多饮、多食、多尿、消瘦等。可分为4种类型，1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿病、其他特殊类型糖尿病。患者应该遵照医生或营养师制定的饮食治疗计划规律进食，定时定量。多吃蔬菜，每日蔬菜摄入量500g左右。
一般情况下，吃中药要忌口，是为了防止中药的药效受影响，具体内容如下：
某些食物如果和中药一起吃，可能会导致中药的药效受到影响，从而导致治疗效果不佳，因此吃中药一般是要忌口的。比如说，在食用人参的时候，患者不要食用具有顺气效果的萝卜，以免导致人参的功效受损。建议患者在吃中药的时候，可以询问医生，哪些食物不能吃，以免出现异常情况。
一般情况下，中药与一些食物同时服用会出现相克的反应，严重者会有生命危险。
根据病情的不同，饮食禁忌也有所不同。服药期间要避免辛辣刺激油腻及甜食，忌辛辣的如葱姜蒜烟酒这类的，在服用汤药期间应不饮茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效，不利于身体恢复。
