茯苓有非常高的食用价值，常吃茯苓能够起到抗癌的作用，而且茯苓能健脾和补肺。茯苓能够提高人体的免疫功能，所以高血压是可以食用茯苓的。茯苓被人们誉为是四时神药，就是说茯苓在任何一个季节都能起到很好的药效，所以茯苓也是非常受人们欢迎的一种药物。
高血压吃土豆是可以的。
高血压患者可以食用马铃薯，马铃薯属于淀粉类食品，一般对血压没有任何的危害，需要密切监测血压，一旦发现血压升高，要及时服用降压的药物，避免食用过多的辛辣刺激的食品，多注意多休息。高血压患者还应该及时前往正规医院，在医生指导下使用氨苯蝶啶、阿米洛利、硝苯地平缓释片等药物来控制疾病。
高血压需要从生活方式上进行干预改善，盐低脂饮食、戒烟限酒，保持心情舒畅，避免情绪波动。规律生活，做有氧运动。控制血糖血脂及体重。高血压是一种常见的慢性疾病，是心血管疾病的危险因素。
高血压患者可以在医生指导下使用黄芩、黄连、夏枯草等草药治疗。
黄芩、黄连具有清热解毒、降低肝火、扩大人体内的乙酰胆碱、促进血管舒张、降低血压等作用。天麻是一种用于高血压的中药，它具有扩张血管、降低血压的功效。丹参能使外周血管舒张，从而起到降压的效果。另外，夏枯草也有舒张血管、扩张血管、降低血容量等功效。
高血压可食黑蒜，吃得合适没问题，但是不能够治疗高血压。
治高血压的说法，可采用药物治疗，以平常饮食为主，应以清淡、低盐、低脂为主，勿食油腻之品，亦勿食动物内脏，此时可以适量的吃黑蒜。如果有高血压患者需要降压时，应该在医生的指导下进行用药，不能随便吃药。平常时应该注意休息以免疲惫，忌情绪激动，可适当锻炼。