多巴胺是一种神经递质。促进多巴胺分泌多参加体育锻炼，可以促进多巴胺分泌。当人的精神过度紧张，或极度愤怒时，也会引起多巴胺分泌增加，引起血压增高，心率增快等临床表现。在饮食上促进多巴胺分泌，应多吃一些富含酪氨酸的食物可以促使多巴胺分泌，多吃香蕉，橘子等食物，应保证心情舒畅，宜合理营养饮食。
缺少多巴胺会引起体重增加、身体极度疲劳以及抑郁的症状出现。引发原因有很多，如压力过大、睡眠不足以及营养缺乏，都会发多巴安缺乏症。其他疾病因素，如帕金森氏症，流行性感冒以及甲状腺功能不全，也容易引发多巴胺缺乏症。
用于休克病人的治疗。使肾脏血管扩张，增加肾血液供应，使尿量增加，保护肾脏功能。中等剂量时，使皮肤黏膜血流量减少、肾及心脏重要脏器血流量增加，血液重新分配，维持血压、心率水平。
多巴胺分泌过多，可以使用抑制激素分泌、切除嗜铬细胞瘤等手术治疗。多巴胺分泌过多以后，人就像打了鸡血一样，精神状态特别的旺盛。分泌过多以后，还很容易造成病理性疾病，如阵发性心房扑动、头晕、多梦、血压升高、焦虑、心律失常、阵发性心动过速、阵发性心房颤动、头痛，甚至有可能出现失眠的症状。
多巴胺是在人体内合成的，食物自身是不含有多巴胺的。但是可以通过吃富含酪氨酸多的食物来促进多巴胺分泌。比如说杏仁、香蕉、鳄梨、芝麻籽、南瓜籽、低脂奶制品、鱼类豆类、禽畜肉等食物都能促进多巴胺的分泌。而且，多巴胺也是极易被氧化的，所以食物中如果含有抗氧化剂，就能减轻自由基对多巴胺的损伤，可以多吃一些含有抗氧化成分高的食物，如番茄、葡萄、绿茶、鲑鱼等食物来防止多巴胺的损伤。
