腮腺炎可引起一侧或两侧耳前、耳后的腮腺肿大，可以表现为疼痛，多表现为张口吃饭时疼痛明显。腮腺炎有感染性、免疫性、阻塞性及原因不明的炎性肿大，可以表现为腮腺的红、肿、热、痛。部分病变进入化脓期，挤压腮腺可有脓液流出。
腮腺炎不是只得一次，导致腮腺炎的病毒包括许多种，比如流感病毒，副流感病毒。而除了这些病毒感染之外，像腮腺管开口处如果有东西堵塞，并且这种因素是反复出现的，腮腺炎也可以反复的得。
腮腺炎是一种临床比较常见的感染性疾病，此类疾病常常由病毒感染继发，腮腺炎常常会出现，腮腺区域不适疼痛，此类疾病在日常饮食保健的过程中，适当多选择一些新鲜水果蔬菜，还是有帮助，其中多种水果都可以选择，不限制品种。
早期没有什么症状和自身的感冒一样，一般是由于病毒或者细菌感染等引起来的。如果没有打腮腺炎疫苗，或者是免疫力下降，容易有腮腺炎。如果确诊为腮腺炎，尽快到口腔科或者是感染科，及时抗病毒消炎治疗。近期还需避免到人多的地方，以免出现相互交叉感染的现象，还是多注意休息，减少熬夜。
腮腺炎分为流行性腮腺炎和化脓性腮腺炎，其中有传染性的是流行性腮腺炎，也叫病毒性腮腺炎。病因是流行性腮腺炎病毒感染造成的，病毒是有传染性的，大多在密切接触或者通过飞沫传播，表现为腮腺区肿胀、疼痛、红肿。
腮腺炎引起的头痛，可能是原发病所引起，也有可能是并发脑膜炎所造成的头痛。脑膜炎所造成的头痛，一般症状比较重，同时伴有脑膜刺激的症状，和普通的腮腺炎所导致的头疼性质不同。
