婴儿鹅口疮是因由一些白色念珠菌引起的口腔黏膜的破损，早期会有口腔粘膜出现乳白色，多见于口腔颊部黏膜，或者是舌头边缘逐渐蔓延至舌面，唇内以及上腭，可以从小变大，逐渐融合成片状不易用手强行撕掉，会损伤口腔黏膜，在感染轻微时白斑不易发现，也没有明显痛感，严重时，孩子可因疼痛而烦躁不安，胃口不好哭闹有时伴有低热。
鹅口疮的症状为乳白色，口腔黏膜中有稍高的斑块膜，周围无炎症反应，如乳块。黄斑的面积从舌头到脸颊到上颚或嘴唇各不相同。以颊、舌、软腭、唇粘膜为主。用棉签或湿纱布不容易擦掉白色斑块。
婴幼儿鹅口疮的初期症状是嘴唇、口腔内有散在的乳凝块，不易擦去，不会对喂奶造成不良的影响，可能是因为患有白色念珠菌，也可能是由于孩子抵抗力很差而导致的。日常生活中要保持母乳喂养的清洁，对乳器进行杀菌，母乳喂养之前要把手和乳嘴都洗干净。若使用配方奶，则应在每一次哺乳后将奶瓶等进行杀菌。如果是鹅口疮，可以在外敷制霉菌素片，再加一只开塞露混匀，有的则会消失。
鹅口疮在感染轻微时，白斑不易发现，也没有明显痛感，或仅在进食时有痛苦表情。严重时宝宝会因疼痛而烦躁不安、胃口不佳、啼哭、哺乳困难，有时伴有轻度发热。在幼儿园过集体生活，有时因交叉感染可患鹅口疮。注意预防一下。
在口腔粘膜表面附着有白色的乳凝块或者片状物，可以有融合，周围没有红晕，剥离后会出现局部粘膜潮红，点状出血，甚至可以溢血。鹅口疮局部无疼痛，不流涎，不影响吃奶，也没有全身状况。
鹅口疮治好后不再有症状。鹅口疮多数是由于真菌感染所引起的。鹅口疮恢复期口腔白斑逐渐消退，同时可以进食，哭闹症状消失。在药物治疗的同时应给患儿多喝白开水，注意口腔卫生。
