食物中毒多久能好，需要根据具体情况来定：
食物中毒的类型和剂量都可能会影响食物中毒的恢复时间，如果患者只是轻度食物中毒且只有恶心呕吐、轻度的腹痛腹泻等症状，通常2-3天就能好转；反之如果或者中毒程度比较严重，症状也比较明显，则需要更长的时间。
建议患者平时注意保持健康作息，不要过度劳累，保持心态平和。
食物中毒比较严重一般可以在医生的指导下用以下药：
如果出现食物中毒情况，可以口服下列药物。首先，可以用输液的方法，将糖盐和维生素等物质注射到病人体内，这样可以减轻体内的水分流失。其次，可以用维生素B6、奥美拉唑等药物来进行调理。另外，细菌引起的食物中毒也要及时的给予抗生素。此外，在出现食物中毒的情况下，要采取催脱、洗胃、导泄等措施。可以使用淡盐水、清水、高锰酸钾、肥皂水、水果引导、导泻。
引起食物中毒的原因一般有食物本身毒性、细菌感染：
食物中毒是由很多因素造成的，有些是因为食品中有毒性，例如食用了发芽土豆和未煮过的豌豆等。萌发土豆的毒性主要是由于其所含的黄花菜碱，未煮过的黄豆由于其所含的黄酮和血凝素而引起的。此外，如果食用含有病菌的食品，会导致细菌性食物中毒，出现严重的食物中毒，会导致休克，甚至有可能导致病人死亡。另外，有些食物腐烂后会释放有毒物质，从而导致人体发生毒性反应。
一般来说，防止食物中毒需要做好以下几点。
1.接触所有食物前后，应当用肥皂洗手，及时将手清洗干净后在接触食物，有助于防止食物中毒。如果怀疑接触了脏的食物，需要及时进行较为彻底的清洁。
2.如果要防止食物中毒，还需要确保食物保持在正确的温度，不建议吃保存时间太长的食物，否则有可能会导致食物出现变质的情况，进而导致食物中毒。
一般情况下，食物中毒有导致死亡的可能。分析如下：
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病，主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。如果食物中毒轻微，一般不会导致患者死亡，如果情况比较严重，可能会导致患者死亡。建议患者及时前往医院就诊，避免延误病情，影响身体健康。
通常情况下，食物中毒的患者可能会出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。具体情况分析如下：
食物中毒指进食有毒食物，或是受到细菌、细菌代谢物或其他毒素污染的食物而导致的急性感染中毒性疾病，患者可能因吃了变质的食物导致食物中毒，进而出现腹痛、呕吐、腹泻等症状。建议患者及时到医院就诊，可以按照医嘱使用牛黄解毒片、藿香正气软胶囊、诺氟沙星片等药物进行治疗。
