碳酸饮料消暑解渴的原理在于：碳酸饮料的发泡和刺激味道来自二氧化碳，饮用时，由于温度增高，使二氧化碳汽化，产生刺激感并带走人体热量，所以给饮用者以清凉感。足量的二氧化碳在饮料中能杀菌、抑菌，还能通过汽化带走体内热量。不过，如果碳酸饮料喝得太多会影响消化。因为二氧化碳抑制饮料中的细菌，也抑制人体内的有益菌，使消化系统功能遭受到破坏。
喝雪碧对身体会损害人的牙齿，如果遇到冷、酸、热等刺激性食物时，牙齿就会产生强烈的酸痛感；雪碧还容易导致人的骨质疏松；因为里面的二氧化碳成分比较多，会产生腹胀的症状；雪碧还会刺激胃黏膜，产生炎症、糜烂，有的人会出现胃痛、恶心、烧心、反酸、嗳气等消化道症状；喝较多的雪碧还容易产生痛风。
冰糖煮水有润肺，止咳，平喘肠润通便等作用，但肠胃脾虚寒者慎用。也不能过多饮用，因为冰糖属于寒性物质具有败火的作用，过多饮用容易导致血糖水平波动，还会导致肥胖。
绿豆冰糖水能生津止渴，清热解毒，是一很好的消暑食品。而且营养丰富，老少皆宜，很适合夏天饮用，有益于人体的健康。绿豆冰糖水中含有丰富的蛋白质，磷脂，能增强食欲，为机体提供所必虚的营养。绿豆含有多糖成分，具有降血脂的功效，有防治冠心病，心绞痛的作用。经常食用绿豆冰糖水有利于人体抗过敏，有治疗荨麻疹的功效。
喝碳酸饮料的危害有碳酸饮料中含有磷酸等成分，这些成分会影响人体对钙质的吸收，过量饮用会导致骨质疏松、小腿抽筋等症状。碳酸饮料中含有二氧化碳，喝太多可能会影响肠胃消化吸收功能，引起一些肠胃疾病。碳酸饮料中含酸很多，容易软化牙釉质，对牙齿造成损害，导致蛀牙的产生。饮用过多碳酸饮料后，小便中的钙含量大幅度增加，更容易产生结石。
黑枸杞泡水喝太多容易上火。黑枸杞味甜平，但略暖、暖身效果相对较强，适度食用对身体有很多好处，但吃太多容易引起火，还可能引起视力模糊、红肿等眼部不适症状。值得注意的是，黑枸杞可以作为药用，所谓的药物三分毒，不适合长期过度使用。过量食用之后会影响人体的心脏供血能力，也会对大脑产生不良的影响。建议不要在睡觉前喝，这会使大脑处于一个兴奋的状态，难以入睡或者多梦。
