脚外踝骨折吃营养元素丰富的食品。
若病人出现脚外踝骨折时，为促进骨折端的骨痂长大。病人应多吃含蛋白质、钙质、维生素和其他营养元素丰富的食品或补品。病人可多吃含鸡肉、牛肉、鱼肉、牛奶、豆制品、菠菜、紫菜、西红柿、大白菜、山药在内的食品。由于这类食物含有大量营养元素，能加速病人骨折端的愈合，还能让患部周围的肌肉更加强壮有力，而且还有利于病人骨折之后的康复。
一般在脚内外踝骨折手术后多久能走路需根据实际情况来判断。
如果脚内外踝骨折手术后，骨折端的对位效果较好多，大约两周左右的时候，骨折端会有一些纤维的粘连，在周围的左右骨折端会有一些骨痂的形成，之后就会出现骨痂，到时候就会出现骨痂，至少要一两个月才能完全恢复。因此，在进行了内外踝骨折术后，必须要在骨折端稳固之后再下床，通常需要两个多月，第一次下地要拄着两根拐杖，避免出现骨折的地方负重，造成踝关节的酸痛，在拄拐的过程中可以逐步的加大运动和运动的次数，并且在骨折很久不能下地之后，可以有一个缓冲的时间，拄拐一个多月就能恢复行走了。
外踝骨折的部位不是很好，例如外踝关节面的骨折线，关节面的位移超过2mm，需要做手术。外踝骨折合并下胫腓联合分离时，需进行外踝固定，并修复下胫腓联合韧带。手术过程要轻柔，如果手术方案不能顺利进行，手术方法要及时调整。
如果是单纯的外踝骨折，没有发生错位，只需要做石膏固定，六周后就可以下床走路，逐步进行踝关节功能训练。
外踝骨折不必须手术。
踝骨是小腿的胫骨与腓骨最下端与脚部结合的骨骼点，分为内踝-胫骨下端与外踝-腓骨下端。外踝骨折不必须手术，如果病情较轻，一般不需要手术，如果病情较重，此时此时需要选择手术复位内固定和石膏固定的方法来治疗，此外，患者平时要注意休息，不要劳累，同时也要保持合理的饮食，适当多吃新鲜的蔬果。
一般情况下，左外踝骨折的患者是否需要做手术，取决于外踝骨折是否发生了移位和患者的功能需求。具体内容如下：
1.不需要手术：患者的左外踝骨折部位没有出现明显的移位，患者也没有强烈要求尽早走路的欲望，可以进行保守治疗，不需要手术，给予小腿石膏托予以固定即可。
2.需要手术：如果患者进行X线、CT等检查，证实左外踝骨折的部位出现移位的情况，此时踝关节不稳定，一般需进行手术治疗，尽可能解剖复位，给予钢板或螺钉牢固的予以固定。
