心血管病人多吃富含维生素的蔬菜和水果通常比较好。
对于心血管患者来说，平时可以多吃一些富含维生素的蔬菜和水果，也要多吃一些含有纤维素的蔬菜，比如芹菜、红薯等，这通常是比较好的，这样可以保证大便畅通。此外，心血管病人平时要少吃盐，一天要摄入5-6克的食盐，尽量不要吃动物内脏、鸡蛋黄、油炸食品等高脂肪的食物，平时要注意清淡饮食。
一般情况下，心血管病人能吃紫菜，具体分析如下：
紫菜是一种比较常见的营养物质，其中富含多种微量元素，能够增强人体的心血管系统，适当吃一些有利于心血管系统的病人。所以心血管疾病的病人，平时可以多食用一些紫菜，不会产生不良影响。但如果是甲亢导致的心脏疾病，是不能食用紫菜的。紫菜中含有丰富的碘，可以加重甲状腺疾病的病情。
一般来说，心血管病人吃以下食物好。具体分析如下：
心血管患者多半有糖尿病、高血压、高血脂症等疾病。病人要吃新鲜的蔬菜、水果，豆制品、肉类、西红柿、蛋类等富含维生素E的食物，需要少吃红肉以及动物内脏等体脂含量比较高的食物。
日常生活中，应当为患者提供舒适的环境可促进休息，患者需要多休息，避免过度劳累。
心血管病人应该吃少盐、少油的饮食。一天盐的摄入量不超过6克，少油就是胆固醇的摄入要减少。还有要注意坚持粗纤维饮食，而且膳食平衡，包括新鲜的蔬菜、水果。坚持膳食均衡，多吃粗纤维的食物。
心血管病吃高钾及新鲜的蔬菜、水果等食物比较好，因为这类食物含有丰富的维生素A、D、E，矿物质及微量元素钙、铁、镁、锌、硒等，能够补充体内的营养所需，增强心肌收缩力，同时减少高盐、高钠食物的摄入，以防加重心脏的负担。平时要注意多休息。