喉癌是头颈部很常见的一种恶性肿瘤，早期最主要的症状就是声音嘶哑。可以通过手术完全康复，配合放化疗等综合治疗，术后有可能会影响进食，这种时候饮食以流质易消化，饮食为主，注意少食多餐。饮食方面没有特殊的禁忌，避免过于油腻以及辛辣刺激性食物。
喉癌患行手术切除全喉，存活率是没有办法估计的，早期的癌症及时进行手术治疗，可以存活长达十年以上，甚至二十年，要保持良好、积极跟癌症做斗争的心态，结合规律的放化疗，提高存活率。
在日常饮食中，不要吃腌制、腐败变质及辛辣、刺激性的食品，多吃瘦猪肉、牛肉、海带、各类豆制品及新鲜的水果蔬菜等，在烹调上尽量不要炸、煎食物，蒸煮炖是不错的选择，既保留营养，又利于病人消化吸收。要戒除烟、酒。如果发现长期有声嘶、喉痛、呼吸不畅或咳时带血的情况应警惕喉癌，及时到专科医院检查。
病人清醒后，可以半卧位，可以利用呼吸和引流。还要在颈部放置冰块，预防切口出血。时刻注意保持引流通畅，防止皮瓣坏死，定时观察并记录引流液性状和量，发现异常及时通知医生处理。
喉癌手术以后的保养方法：要及时加强营养，另外也要及时定期复查，看下术后恢复的进度。有炎症，及时消炎。饮食要以半流质食物为主，易于吞咽和消化，可选用含粗纤维少的食物，忌油煎、含粗纤维多的蔬菜，或刺激性调味品，应注意补充各种维生素和无机盐。另外要充分休息。
