手脱皮的原因之一是缺乏维生素A，维生素A属于脂溶性维生素，对皮肤的表层有保护作用，如果缺乏的话，就会引起皮肤干燥和脱皮等现象。平常可以多吃富含维生素A的食物，例如胡萝卜、鸡肝、牛奶、鱼类、蛋黄等，对皮肤的表层有保护作用。
小孩脚脱皮可能是缺乏微量元素、脚气病等原因导致的，具体分析如下：
1.缺乏微量元素：如果小孩缺乏微量元素，比如缺铁、锌、镁等，可能会出现脚脱皮的情况，建议平时要多吃新鲜的蔬菜和水果，多户外活动，多参加体育运动。
2.脚气病：如果小孩的脚趾头脱皮并且有发红、发痒,可能考虑是真菌感染。建议使用药物治疗，常用药物有复方酮康唑软膏、达克宁软膏等。
一般情况下，手上脱皮可能是患者缺乏维生素B。具体内如下：
如果患者存在手上脱皮的情况，可能是缺乏维生素B导致的，患者可以多吃新鲜的蔬菜、水果，从而补充维生素B，也可以及时前往正规医院，在医生指导下使用复合维生素B片、维生素B1片等药物进行治疗。另外，手上脱皮也可能是湿疹导致的，患者还可以遵医嘱使用醋酸曲安奈德乳膏、氧化锌油、氢化可的松乳膏等药物进行治疗。
手上脱皮并且没有其他伴随症状，可能是角质剥脱性皮炎，又称为角质剥脱术懈症。这是一种和遗传有一定关系的皮肤疾病，呈季节性发作。患有角质剥脱术懈症的话，要注意，不要撕皮，可以适当补充一些维生素和微量元素。同时注意皮肤的保湿，可以有效预防。
引起手上脱皮的原因可能是维生素缺乏，也有可能是皮肤真菌感染，一定要做好手部皮肤的清洁和护理，避免交叉感染，尽量不要抓挠患处。建议及时到医院皮肤科就诊，进行微量元素检测以及真菌检测，明确诊断后对症治疗，具体药物运用应该在医生的指导下进行。
