通常来讲，能食用，并不会对人体产生不良影响。尤其对生育要求较高妇女，通常需于备孕期，也就是孕前3个月开始进补，直至孕后3个月服用。适时补充叶酸可有效防止胎儿神经管畸形。此外，在准备怀孕的过程中，还要注意作息规律、忌熬夜；要心情舒畅、忌精神过度紧张；要注意进补、多吃水果和蔬菜。孕后要注意休息、忌剧烈运动及重体力劳动、经常孕检。
一般情况下，小孩可以吃叶酸。具体分析如下：
儿童可以服用叶酸。不过，正常来说，没有什么特别的问题，是不能服用叶酸的。儿童出现贫血，特别是巨幼红细胞性贫血，通常与叶酸不足有关，建议给予儿童补充叶酸，并且叶酸的用量要大一些，一次5mg，一次3次。
叶酸是一种不会在人体中积累的水溶性维生素，就算偶然摄入过多，也会被人体的新陈代谢所排泄出来。如果孩子患有巨幼红细胞贫血，可以服用一些药物。如果是一个身体健全的孩子，不需要服用任何的叶酸。
不可以吃到生，孕妇在怀孕前三个月开始每天补充叶酸，可以预防胎儿神经馆缺陷的发生，摄取叶酸并非多多益善，孕妇过多摄入叶酸会有副作用。长期过量服用叶酸会干扰孕妇的锌代谢。
怀孕三个月后不需要吃叶酸。
此时宝宝的身体已基本发育成熟，一般来说，使用叶酸是为了防止胎儿的生长畸形。建议孕妇平时要多吃一些新鲜的蔬菜、水果、大豆、乳制品等，这样才能保证充足的摄入身体所需的营养，有利于孩子的健康成长。日常生活中，建议孕妇要做血常规检查，看看有没有贫血，要及时补充铁。孕期要定期进行产检。
怀孕三个月还是需要补充叶酸的。
女性在怀孕三个月后是不需要在服用叶酸片的，但是还需服用含有叶酸的食物。若是在孕期还患有糖尿病、FGR、妊娠期高血压等疾病，还需在孕期及时的补充叶酸，必要时前往医院进行检查，明确病因进行治疗。
建议孕妇多食用高蛋白、高热量、易消化的食物，保证充足的营养，有利于孕妇和胎儿的健康。
