韭菜籽泡酒，首先具有抗疲劳、抗衰老的作用，这主要是因为韭菜籽当中含有左旋肉碱的成分，从而起到抗机体疲劳、抗衰老的作用。具有延年益寿的作用，韭菜籽可以促进生长发育，预防心血管疾病、肾病和糖尿病。韭菜籽具有通便的作用，这是因为韭菜籽当中含有丰富的纤维素，能够促进肠胃的蠕动，从而发挥通便的作用。
韭菜子泡酒的功效：温补肝肾，壮阳固精。用于阳痿遗精，腰膝酸痛，遗尿尿频，白浊带下。韭菜子的作用：补肾温阳，益肝健胃，行气理血，润肠通便。韭菜子不宜和鸭腐同吃，因为鸭肉性凉，韭菜子性热，两者性味相冲突，可削弱韭菜子的壮阳作用。韭菜子有温阳的功效，阴虚火旺者禁用，恐加重症状。
韭菜子可以直接泡水喝。韭菜子也是临床上比较常用的一种药材，具有温肾壮阳，固精止带等功效。可以用于治疗肾阳不足引起的腰膝冷痛，小便不利或小便水肿，遗精遗尿等疾病。在临床上治疗疾病时常与其他的一些补肾壮阳的药物配伍使用。
女贞子属于补阴的中药主要用于治疗临床上肝肾阴虚引起的视物不清、视力减退、须发早白、眩晕耳鸣、失眠多梦、腰膝酸软、遗精等症，现代药理学研究女贞子具有提高机体免疫力、降低血脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老、强心、利尿、降血糖的作用。
女贞子泡水喝可以滋养肝肾功效，可用于缓解因肝肾不足所致的腰膝酸软、头晕眼花、耳鸣、耳聋等症状。还有保肝明目功效，常用女贞子泡水喝，有利于促进肝脏排毒功能，从而起到保护肝脏的作用，还可用于因肝火上亢所致的目赤肿痛、视物模糊等症状。
女贞子泡水喝的功效是滋肾益肝，乌发，明目，抗衰老，抗疲劳的功效。它有抗衰老的功效，能有效抑制高龄鼠脑脂质丙二醛(MDA)的形成，降低高龄鼠肝中MDA的含量，提供肝中SOD的活性，起到抗衰老的效果。
