老年人上了年龄之后，身体的各项指标都会下降，所以在平时可以多吃以下食物预防中风。第一、香蕉，香蕉中含有丰富的钾元素，对于脑中风具有很好的预防作用。第二、土豆，土豆里含有的钾元素、维生素C具有中和养胃、健脾利湿、降糖降脂的作用。第三、牛奶，牛奶里含有吡咯喹苯鲲，这种营养物质对脑神经起着重要的保护作用。
忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品，忌生、冷、辛辣刺激性食物，忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，对血管有害无益。
中风是脑血管意外，包括脑出血和缺血两大类，所以要预防，找准病因，否则适得其反。有一点，就是说，高血压，高血脂容易导致这种危险的发生，因此，预防和治疗高血压和高血脂就是预防，中风的先兆是手足麻木，头晕，是风邪入中经络的表现，可以通过疏通经络。去正规医院给看看，属于哪种类型在做预防措施。
脑中风病人应注意控制中风危险因素，如果高血压、高脂血症等引起，应严格低盐低脂饮食，如果有糖尿病应行糖尿病饮食。可以多牛奶，牛奶有丰富的钙质与蛋白质；黄豆，黄豆有镇静、利尿、分解胆固醇，防止动脉硬化，有利于中风的预防和康复治疗；山芋，含有丰富的氨基酸、胡萝卜素、维生素C和钙，能保持动脉血管弹性，防治动脉粥样硬化；玉米，常吃玉米可以降低血脂。
可以用来预防中风的食物有很多，如香蕉里含有丰富的钾元素，对于脑中风具有很好的预防作用。还有土豆，土豆里含有的钾元素、维生素C具有中和养胃、健脾利湿、降糖降脂的作用。牛奶，牛奶里含有吡咯喹苯鲲，这种营养物质对脑神经起着重要的保护作用。海带，海带里有丰富的岩藻多糖、昆布素，能够防止血栓，降低胆固醇。
